門店管理制度內容
制度是指社會中規范個體行為的各種規則和模式,這些規則和模式塑造了社會結構,確保了社會的正常運行。寫門店管理制度內容要注意什么?這里給大家提供門店管理制度內容下載,供大家參考。
門店管理制度內容篇1
有些員工不僅銷售能力好,被顧客喜歡,被店長喜歡,在同事間有好人緣,這并不是無緣無故的。
一般而言,這些好員工都具備以下素質:
第一,獨立解決問題
不要遇到任何事就馬上向主管和店長求助,自己多思考,確認自己是否能夠解決問題?;蚴菃枂柶渌蠁T工,看看自己是否能夠處理。另外,當沒有顧客的時候,多向店長或者其他經驗豐富的老員工請教,學習一下陳列、促銷的經驗和技巧。
第二,嚴格遵守店鋪的規定
每個店鋪都有自己的規章制度,對員工行為、工作流程方面有相應的規范,每個員工都應該嚴格遵守店面的規定,如果發現有不合理之處,可在私下里與主管和店長說明,切不可一意孤行,明知故犯。
第三,熱情
一進入超市,就要能感覺到一股充滿熱情的氣氛,這種“想方設法將商品全部賣完”的熱情,也能傳遞到顧客哪里。如果將商品只是很平常的擺放,顧客可能看都不會看。
第四,多面帶笑容,多與顧客交談
超市行業是依賴于顧客而存在的,與競爭店相比,自己店里的員工笑容如何?他們主動打招呼嗎?不要一看到顧客就逃避,一走了之。當顧客進入離自己3米范圍時,應面帶笑容對顧客打招呼。
第五,員工之間不私自交談
有時候在店里,顧客看到員工之間私自交談,就很難插話提問了。顧客不知道他們是臨時工還是兼職。在顧客看來,他們都是店里的員工。這樣,不僅影響了正常的購買,還破壞了超市在顧客心目中的形象。
第六,站在商品前與顧客的說話
顧客想提問題,如果員工站著不動,顧客就很難與他們交流。所以,請站到商品前面,如果站在商品的周圍,顧客就比較容易向他們咨詢了。
第七,不向顧客提供模棱兩可的信息
假如顧客購買了某些商品,同時想購買其他商品,有的員工告訴他“在__區域有銷售”,顧客到那么區域一看,結果沒有想要的商品,于是去了更遠的其他店,結果買到了。此時,因為從我們的員工那里獲取了與實際不相符的信息,顧客就會不太滿意,或許下次就不來我們的店了。所以,我們的每一位員工一定熟悉店里商品的陳列位置,提供給顧客的信息能說的更準確一些,以免給顧客造成“忽悠”的印象。
第八,有效利用時間
“天氣不好”、“附近的對手店開張了”、“附近有大型的活動”......因各種原因導致顧客來客數不高的時候,在空余的時候該做些什么呢?此時,店員應該問問自己:你的陳列真的到位了嗎?商品知識記熟了嗎?清潔做好了嗎等等,其實,有很多銷售時顧及不到的事情,都可以在這個時候做。
第九,保持競爭心態
請保持一種競爭心態,員工間不要形成“你好、我好、大家好”的和事佬集團。從相互切磋、進取的角度來說,競爭是必要的。在店外,員工之間要團結友愛;在店內,店員要進行競爭服務,同時,要互相吸取優點,相互提醒缺點。把顧客稱為朋友可能感覺有些不自然,但有的顧客說:“我和那里__員工是朋友呢!”如果員工有像朋友一樣親密的顧客,就從他們那里聽到很多誠懇的意見,無論對自己還是對超市都會有幫助。
門店管理制度內容篇2
一、門店訂貨
門店檢查店內庫存及銷售確定訂貨需求——訂單數據上傳總部及物流部——物流部制單員給采購部發訂單采購——采購完畢物流對配送到各門店商品進行分揀——分揀完后物流配送到各門店——門店收貨驗收。
訂貨量計算原理:“平均銷售量×倍+最低庫存-實際庫存”倍率可以自行調整,視季節和銷售變化趨勢而適當調整,最低庫存由總部制定后下發到門店系統中
二、門店到貨驗收流程
物流配送人員將商品配送到店——便利店收貨人員清點貨物(數量、品種、規格、品質)——與訂單進行比較、核實是否一致——如與訂單量、品種、品質不符可拒收——店內相關人員在驗收確認后在驗收單(送貨單)上簽字認可——驗收單門店留一份,一份物流配送人員帶回物流部,一份交財務核算。
收貨原則:未訂不收、多送不收。
核對商品:商品名稱、商品規格、商品數量、生產日期。
供應商送貨單:必須按照實際收貨數量填寫單據。必須保證物流部的送貨單上每一聯都有門店收貨人簽名。
門店收錯貨、驗錯貨:及時與物流部聯系,調整。
特殊情況下出現斷貨:門店可以電話緊急聯系物流部讓其補貨,補貨要有補貨申請單。
三、銷售管理
1、執行公司下達的銷售計劃,店長結合本店的實際情況,制定自己店鋪年度銷售計劃及月銷售計劃,保證各項銷售計劃的完成,制定各部門的各項績效激勵制度,將計劃落實到各店,與員工的績效掛鉤,調動全體員工的工作積極性。
四、損耗的控制
對于店內的商品(生鮮)一定要有相應的保鮮措施降低商品損耗。
五、門店處罰條例
1、熱情為顧客服務,不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規定給以盡力處罰5—50元)如遇顧客來店退換貨、質量問題來店,熱情告之對方稍等,立即通知主管,若主管部在,可電話聯系,不允許不報告主管或經理擅自處理來店顧客退換貨或質量問題等事情,(違反規定給以經濟處罰50元/次)
2、嚴禁私自倒班,若確需要倒班者應提前給經理或主管說明原因,以便及時安排、調整、請事假者、應提前一天遞交假條,主管批準后,方可休假。
3、凡遇供貨商來貨(或進貨),必須先核查售價、進價、再訂價,方可標價,再上架,如若不按規定標價誰標錯價由誰補齊標錯差價。過期商品及報損商品要及時下架,如不及時下架而給超市造成損失者,由區域所有人員承擔一切責任。
4、全體員工偷、吃、用行為已經發現,給以此商品10倍經濟處罰,情節嚴重者,追求其法律責任,上班期間買錯商品價錢,誰出錯由誰補齊賣錯差價,少收賣出商品錢數,誰出錯由誰補齊少數錢數,可按店內規定最低價補齊。
5、損壞任何設施(打價槍,條碼稱等等)任何商品照價賠償。
6、各早班營業員每天上班必須各自負責區域貨架地面及門玻璃,門外地面清掃一遍,各營業員下班后必須吧各自負責區域商品整理整齊,門內外清掃干凈并進行衛生簽到才可簽到下班,(違反規定給以經濟處罰10元/次)。
門店管理制度內容篇3
一、門店應配備檢測和調節溫濕度的設施設備,門店藥品養護人員,對庫存、陳列藥品進行養護檢查,以保證藥品質量。
二、從事藥品養護工作的人員,應具有醫藥學相關中專學歷,經崗位培訓、考核合格后,方可上崗。
三、每日巡回檢查店內藥品陳列條件與保存環境,每天上、下午兩次在規定時間對店堂的溫、濕度進行記錄,發現不符合藥品正常陳列要求時,應采取措施予以調整。
四、對在冷藏柜存放的藥品要進行單獨養護,注意冷藏柜的溫度報警,如發現報警即時采取措施,保證冷藏柜正常工作,每天最少一次記錄冷藏柜實際溫度
五、每月對店內陳列、儲存的藥品根據流轉情況進行養護和質量檢查,并做好記錄,對檢查中發現有質量問題的藥品,應暫停銷售,及時通知質量管理部門進行復查處理。
六、養護與檢查記錄應保存至超過藥品有效期一年,但不得少于二年。
七、定期向總部質量部門上報養護檢查、近效期或長時間陳列藥品的質量信息。
八、對待處理、不合格及質量有疑問藥品,應按規定隔離存放,建立相關臺帳,防止錯發或重復報損等事故發生。
九、做好防塵、防潮、防污染和防蟲、防鼠、防霉變等工作,并配備相應設備。
門店管理制度內容篇4
一、應通過多種形式開展經常性的消防安全宣傳與培訓。消防安全教育與培訓由消防安全管理人負責組織,根據不同季節、節假日的特點,結合各種火災事故案例,宣傳防火、滅火和應急逃生等常識,使員工提高消防安全意識和自防自救能力。
二、各門店應至少每半年組織一次對從業人員的集中消防培訓,應對新上崗員工或重點崗位人員進行上崗前的消防培訓,未經消防安全教育、培訓的職工不得上崗。
三、消防培訓應包括下列內容:
1、有關消防法規、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規程等;
2、本門店、本崗位的火災危險性和防火措施;
3、報火警、撲救初起火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能;
4、建筑消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規程;
5、本場所的安全疏散路線,引導人員疏散的程序和方法等;
6、滅火和應急疏散預案的內容、操作程序。
消防設施、器材管理制度
一、消防設施、器材管理應明確責任部門和責任人,消防設施的檢查內容和要求,消防設施定期維護保養的要求。
二、消防設施管理應符合下列要求:
1、消火栓應有明顯標識;
2、室內消火栓箱不應上鎖,箱內設備應齊全、完好;
3、室外消火栓不應埋壓、圈占;距室外消火栓、水泵接合器2.0m范圍內不得設置影響其正常使用的障礙物;
4、展品、商品、貨柜,廣告箱牌,生產設備等的設置不得影響防火門、防火卷簾、室內消火栓、滅火劑噴頭、機械排煙口和送風口、自然排煙窗、火災探測器、手動火災報警按鈕、聲光報警裝置等消防設施的正常使用;
5、應確保消防設施和消防電源始終處于正常運行狀態;需要維修時,應采取相應的措施,維修完成后,應立即恢復到正常運行狀態;
6、按照相關標準定期檢查、檢測消防設施,并做好記錄,存檔備查;
用電防火安全管理制度
一、用電防火安全管理應明確用電防火安全管理的責任部門和責任人;
二、采購電氣、電熱設備,應選用合格產品,并應符合有關安全標準的要求;
三、電氣線路敷設、電氣設備安裝和維修應由具備職業資格的電工操作;
四、不得隨意亂接電線,擅自增加用電設備;
五、電器設備周圍應與可燃物保持0.5m以上的間距;
六、對電氣線路、設備應定期檢查、檢測,嚴禁超負荷運行;
七、門店營業結束時,應切斷場所內所有非必要電源。
門店管理制度內容篇5
1、目的:為規范藥品銷售行為,依法經營安全合理銷售藥品。
2、依據:《藥品管理法》、《藥品流通監督管理辦法》、《藥品經營質量管理規范》等法律法規。
3、適用范圍:門店銷售過程質量管理。
4、責任:門店銷售人員。
5、內容:
5.1、門店營業人員要嚴格遵守有關法律法規和企業制定的管理制度,依法銷售藥品;
5.2、門店應按照批準的經營方式和經營范圍經營藥品,不得在藥品監督管理部門店核準的地址以外的場所儲存和超范圍經營藥品。不得為他人以本門店的名義經營藥品提供場所,不得銷售假劣藥品;
5.3、凡從事藥品零售工作的營業員,必須具有高中以上文化程度,經培訓考核,同時對營業員進行健檢查,合格者方可上崗;
5.4、門店須配備票據自動打印機和電子掃描槍,實現計算機網絡管理。在柜藥品實現條碼管理,銷售藥品時,營業員應為顧客提供自動打印機開具銷售憑證,銷售憑證應注明藥品名稱、規格、產地、數量、批準文號、批號、價格、金額等內容;
5.5、處方藥銷售必須憑醫師處方,并經執業藥師處方審核方可調配;含麻黃堿復方制劑等國家有專門管理要求的藥品,每人每天購買量不超過2個獨立最小包裝;
5.6、藥品銷售過程中應正確宣傳,不得夸大藥品功效
5.7、不得采用搭售或買藥品贈藥品、買藥品贈商品等方式向公眾贈送處方藥或甲類非處方藥;
5.8、不得采用郵購,互聯網交易方式直接向公眾銷售處方藥。
6、相關表格:銷售憑證
門店管理制度內容篇6
1、目的:為了保障在崗人員身體健康,杜絕傳染病人感染藥品,確保藥品質量。
2、范圍:適用于門店人員健康管理過程。
3、責任部門:門店企業負責人負責實施本制度。
4、內容:
4.1、健康體檢每年組織一次,門店的質管員、驗收員、養護員、營業員等直接接觸藥品崗位的人員必須進行健康體檢;
4.2、凡從事直接接觸藥品的人員,經健康檢查,凡不符合健康要求的要及時調換工作崗位,直接接觸藥品崗位的人員必須經過健康檢查合格才能上崗;
4.3、經體檢員工,如患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其他可能污染藥品的疾病患者,立即調離原崗位或辦理病休手續,待身體恢復健康并經健康體檢認定合格后,方可上崗;
4.4、在崗人員均應建立員工健康檔案,每年員工的健康體檢情況如實登記在“員工個人健康檔案表”上并附原始體檢表留存備查。
門店管理制度內容篇7
(一)職員個人衛生標準
1、職員上崗前,必須穿好工作服、佩戴好胸牌及工作帽。
2、工作服要保持清潔、無明顯油污,衣扣不得有脫落。
3、職員上崗時不得赤腳穿鞋。
4、職員頭發要保持清潔、衛生、梳理整齊。
5、職員上崗時不準留指甲、不準戴戒指。
6、職員上崗前要將手洗干凈。
(二)容器模具、工具的衛生標準
容器是指生產所須的桶、盆、瓶、稱盤,前廳貨盤、購物盤等物品。模具是指面包、西點、蛋糕的各種生產模型和烤盤等物品。
工具是指分發給個人或集體共用的刀、夾子、轉臺花嘴、擠花袋、刮板、搟面棍等物品。
1、每天下班前容器要清潔干凈,表面底部不得有油污,凡有蓋的一律蓋好。
2、將容器放到指定位置,碼好排列整齊。
3、模具用過后須先內外清理后擦凈,不得有油污。
4、擦凈后的模具蓋好蓋須入到指定位置,碼好排列整齊。不得立放,一律倒扣碼放(烤盤最上面的。一個要倒扣過來)。
5、工具用過后必須馬上清洗干凈,不得有水珠油污,放到指定位置。
(三)設備保養與清洗
設備是指生產中的合面機、壓面機、打蛋機、醒發柜、冰柜、烤爐、案臺和前廳的蛋糕柜,面包柜、玻璃、冰柜等。
1、生產設備應由專人養護、定期定時加油潤滑。
2、每日下班后須將設備停電后清理干凈,不得有油污、水珠、面粉、塵土、污物等。
3、機械設備要用專用白布蓋好,要保持白布的清潔衛生。
(四)每周必須大掃除
1、將餅屋內外燈箱上的塵土擦干凈;
2、將面包醒發箱內的臟水倒干凈,并更換新水,烤爐內油污要清理;
3、冰柜要除霜清洗擦凈;
4、清理衛生死角,噴灑消毒藥水,投放鼠藥、蟑螂藥,須有專人負責;
5、整理原輔料做到碼放整齊,領取方便,無粉塵;
6、定期清理空調及冰箱、散熱片面性等設備。
門店管理制度內容篇8
一、陳列藥品的貨柜、櫥窗應保持清潔衛生。
二、藥品與非藥品、處方藥與非處方藥、內服藥與外用藥、性質互相影響,并按藥品的品種、用途分類擺放,標簽使用恰當,放置準確,字跡清晰。
三、上架藥品按月進行質量檢查,對重點品種予以記錄。發現質量問題及時下架,并盡快向質管部匯報。
四、危險藥品不得陳列。如需要陳列,只能陳列空包裝。
五、處方藥嚴禁開架自選。
六、拆零藥品存放于拆零專柜,并保留原包裝的標簽。
七、陰涼處儲存的藥品應置于溫度為20℃以下的設施中儲存。
八、生物制品等冷藏保存的藥品,應當置于自動控制在2-8℃的溫度的專用冷藏柜,在冷藏柜存放時藥品保持與柜壁的距離,防止藥品凍裂。
九、陳列的藥品應避免陽光直射而發生化學變化,導致藥品變質。
十、凡質量有疑問的藥品一律不予上架陳列、銷售。