公司企業(yè)員工管理制度
制度是直接的人與人的契約關(guān)系，它間接地規(guī)定和體現(xiàn)了人與物的關(guān)系。公司企業(yè)員工管理制度怎么才能寫好？這里分享一些公司企業(yè)員工管理制度，方便大家學(xué)習(xí)。
公司企業(yè)員工管理制度篇1
一、目的
為加強員工宿舍管理，給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、寢室長職責(zé)：
1、每間寢室設(shè)立室長一名，全面負責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3、寢室長有義務(wù)向酒店行政及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進行過失處理。
三、作息時間：
1、員工晚上外出必須在23：00之前歸宿，如不能按時回宿舍者，應(yīng)以的形式報宿舍管理員請假，每月每人不能超過3次。如超過3次，宿舍管理員有權(quán)對違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的，須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時歸宿，且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的，也將予以200元/次的罰款。
2、22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元，連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等，將由當(dāng)事人負責(zé)賠償。
四、衛(wèi)生制度：
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。
3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款50元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室，該寢室長將受到過失處理，如有明確責(zé)任者，則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。
五、水、電管理：
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線，不準(zhǔn)超負荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。要保持高度防火意識，做到安全用電、用水.
5、每間宿舍公司補貼10度電，超出部分本宿舍人員共同承擔(dān)。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。
六、物品擺放規(guī)定：
1、必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責(zé)任人予以相應(yīng)處罰，并且恢復(fù)原樣。
2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。
公司企業(yè)員工管理制度篇2
一、員工工作準(zhǔn)則
1、準(zhǔn)時上班，對所擔(dān)負的工作爭取時效不拖延不積壓。
2、服從公司決定和上級主管的工作安排，高效優(yōu)質(zhì)地完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)；積極獻計獻策，推動公司的發(fā)展。
3、樹立團隊觀念，講究集體協(xié)作；積極溝通，相互學(xué)習(xí)；避免猜忌，抵制是非，營造融洽和諧的工作氛圍。
4、盡忠職守保守業(yè)務(wù)上的秘密。
5、不得利用內(nèi)部信息，在損害公司利益的情況下謀取私利。遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
6、遵守勞動紀(jì)律，不遲到、不早退、不曠工、不脫崗。（違反一次從當(dāng)月工資中扣除50元）
7、保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的事情。
8、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及客戶的合作。
9、嚴謹操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士的饋贈賄賂或向其挪借款項。
10、精益求精，不斷提高工作績效。
11、注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。
12、愛護本公司財物，不浪費不化公為私。
13、本公司員工因過失或故意使公司遭受損失時，應(yīng)負賠償責(zé)任。
二、員工行為標(biāo)準(zhǔn)
1、工作時間應(yīng)注意個人儀表儀態(tài)，著裝整潔明快、不著奇裝異服、不穿拖鞋。
2、辦公區(qū)域，不得喧嘩、嘻鬧。
3、早晨上班遇領(lǐng)導(dǎo)或同事應(yīng)相互問候。
4、同事之間互相尊重，對領(lǐng)導(dǎo)用“職務(wù)稱”，對同事用“姓氏稱”或“姓名稱”。
5、接聽電話應(yīng)用普通話說，切忌大聲、生硬或用方言應(yīng)答。通話語言簡明、不聊天或說與工作無關(guān)的事。
6、愛護、節(jié)約辦公用品，公用物品使用后歸回原位。
7、堅守工作崗位、不串崗，因公外出時向部門領(lǐng)導(dǎo)交代清楚事由、所需時間等；接待來訪、業(yè)務(wù)洽談應(yīng)在接待室或會客區(qū)內(nèi)進行。
8、保持清潔、良好的辦公環(huán)境，提高工作效率，不在辦公區(qū)域進食、聊天、高聲喧嘩。
9、未經(jīng)許可不得隨便翻看他人的文件、資料等。
10、樹立與加強保密意識，嚴格尊守各項規(guī)章制度。
三、考勤制度
工作時間：
1、本公司全體員工每日工作時間一律以8小時為標(biāo)準(zhǔn)。
2、春夏季度：上午8：30—12：00；
下午2：00—6：00。
秋冬季度：上午8：30—12：00；
下午1：30—5：30。
遲到、早退：
1上班5分鐘以后到達，視為遲到，下班5分鐘以前離開，視為早退。
2、以月為計算單位，第一次遲到早退扣款20元，第二次遲到早退扣款40元；第三次遲到早退扣款60元，累計增加。
3、遲到早退情節(jié)嚴重屢教不改者，將給予通報批評、扣除獎金、直至解除勞動合同處理。
4、遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實的，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。
請假：
1、員工請假，應(yīng)提前辦理請假手續(xù)，填寫《請假條》，因身體不適等緊急原因臨時請假，應(yīng)在上班前電話聯(lián)系告知部門主管，返崗后補辦請假手續(xù)。
2、相關(guān)審批人員必須嚴格把關(guān)，保證員工請假的真實性，否則相關(guān)審批人員要承擔(dān)相應(yīng)的后果。
3、部門主管請假，須經(jīng)董事長批準(zhǔn)，報行政部備案。
4、員工生病不能堅持工作，請病假1天以上的，就提交醫(yī)院出具的病歷本或病假證明，病假期限屆滿時，員工就返崗。
5、員工因合理原因須要本人請假處理，并按規(guī)定時間申請，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的休假，稱為事假。
6、請事假的員工必須提前一天書面申請（如遇不可預(yù)測的緊急情況，必須在早晨八點三十分以前請示公司領(lǐng)導(dǎo)），如實說明原因，經(jīng)所在部門領(lǐng)導(dǎo)或公司主管領(lǐng)導(dǎo)同意后，方可休假，否則按曠工處理。
7、事假按照日工資標(biāo)準(zhǔn)扣除。
8、員工在工作時間遇有緊急情況需要本人離開崗位處理的，也按上述有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
9、未辦理請假手續(xù)或超過請假期限不到崗的，一律作曠工處理，曠工1天，當(dāng)月全勤不予記發(fā)，另扣發(fā)當(dāng)天三倍工資。
四、辭職管理規(guī)定
1、公司員工因故辭職時，本人應(yīng)提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》，寫明真實辭職原因，填好后交主管部門經(jīng)理簽署意見，然后交行政部。
2、行政部呈總經(jīng)理審批。
3、行政部根據(jù)總經(jīng)理的批準(zhǔn)意見，通知申請人。
4、申請人向行政部索要《手續(xù)辦理清單》和《工作交接清單》辦理工作移交手續(xù)。
5、行政部憑《手續(xù)辦理清單》、《工作交接清單》和考勤記錄予辭職者計算工資呈總經(jīng)理審批。
6、財務(wù)部根據(jù)總經(jīng)理審批意見，在發(fā)薪日予辭職者結(jié)算工資。
7、對無視公司規(guī)定，不辦任何手續(xù)就擅離職守，或辭職要求未獲批準(zhǔn)就離開公司的員工，視為違反雙方簽定的《勞動合同》，公司扣發(fā)
一個月工資，同時必須承擔(dān)由此給公司造成的各種損失。公司可采取一切必要的手段保護公司的利益，包括向社會公布其行為。對情節(jié)特別惡劣者，公司保留對其追究法律責(zé)任的權(quán)力。
五、附則
本條例由頒布之日起生效。
公司企業(yè)員工管理制度篇3
一、試用期員工檔案管理
(一)檔案內(nèi)容：
1、員工身份證原件及復(fù)印件，原件驗證后歸還;
2、員工學(xué)歷、職稱、資格、獎勵證明原件及復(fù)印件，原件驗證后歸還;
3、員工個人簡歷;
4、員工近期2寸相片2張;
5、員工體檢表
8、錄用審批表。
(二)以上1-5項由員工本人提供，并保證真實無誤，若發(fā)現(xiàn)虛假，即刻辭退。
(三)檔案管理：員工檔案由公司人力資源部管理。
二、試用期限
1、有過本崗經(jīng)驗的，試用期為;無本崗實際經(jīng)驗的，試用期為。
2、表現(xiàn)突出、能很好完成本崗位工作的，經(jīng)本人申請，公司批準(zhǔn)，可酌情提前結(jié)束試用期，試用期滿不完全勝任者，辭退。
二、試用期工資標(biāo)準(zhǔn)及待遇
1、試用期人員的工資標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)待遇
試用崗位根據(jù)雙方事先之約定，試用期員工只發(fā)基本生活費__元該項報酬包括所有補貼在內(nèi)經(jīng)考核合格簽訂合同給予__元獎勵
三、考核轉(zhuǎn)正
1、人力資源部和用人部門負責(zé)試用員工的試用期考核。
2、考核轉(zhuǎn)正程序：
3、能勝任本崗工作，經(jīng)考核合格，將轉(zhuǎn)為正式員工;
四、辭退條件規(guī)定如下：
1、違反職業(yè)道德、有損公司形象和集體利益的;
2、違反公司規(guī)章制度的';
3、身體狀況不符合公司崗位要求的;
4、無法按時完成工作任務(wù)的;
5、不勝任本崗工作的;
7、不符合崗位素質(zhì)要求的;
8、業(yè)務(wù)發(fā)展所必須的。
9、考核不合格的
五、試用期員工考核
1、目的：建立公平公正的評價體系，調(diào)動試用期員工積極性。
2、對營銷人員看業(yè)績，量化業(yè)績評價標(biāo)準(zhǔn)
3、對管理人員看效果;量化團隊融合程度、對崗位的適應(yīng)狀況等綜合考察(崗位說明)
4、對普工看能否正確使用工具，和對工作的熟練程度(老員工速度的%)
公司企業(yè)員工管理制度篇4
第一條為加強考勤管理,規(guī)范員工上下班時間,現(xiàn)結(jié)合公司實際,制定本規(guī)定。
第二條員工正常工作時間為每天上午8時至12時,下午2時至6時,每周6個工作日,根據(jù)員工工種和所擔(dān)負的任務(wù),公司各部門視情安排、調(diào)整所屬員工輪休。
第三條朝霞營業(yè)廳、百靈營業(yè)廳實行兩班工作制。早班自上午8時至下午5時;晚班自上午11時至晚上8時。
第四條公司對員工的考勤,實行上、下班簽到制度。總經(jīng)理辦公室負責(zé)組織實施。
第五條朝霞營業(yè)廳,百靈營業(yè)廳,公司財務(wù)部,電腦、空調(diào)事業(yè)部所屬員工,統(tǒng)一到總經(jīng)理辦公室簽到。辦公室員工每天上、下班簽到四次。營業(yè)廳早班員工每天上、下班簽到兩次;晚班員工上午11點簽到一次,下班考勤由各營業(yè)廳負責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行。
第六條員工上、下班簽到,不許弄虛作假,找人代簽到或替其他人簽到,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣發(fā)代簽人半天工資,當(dāng)事人按曠工半天處理。
第七條員工于上班時間后1~10分鐘內(nèi)簽到出勤者,視為遲到;10分鐘后簽到出勤者視為曠工半天;當(dāng)月累計遲到三次者,視為曠工一天。員工于下班時間前,非為公司業(yè)務(wù)之需要,擅自下班者,視為早退;員工早退或下班時間不簽到者,按曠工半天處理。曠工一天,扣發(fā)兩天工資;連續(xù)曠工三天以上,作自動離職處理。
第八條公司所有人員必須先到公司簽到后,方可外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn),否則按遲到或曠工處理。
第九條員工因公外出辦理業(yè)務(wù),需提前向本部門負責(zé)人申明外出原因及返回時間,否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即按曠工處理。
第十條員工休假(輪休)應(yīng)提前申請,填寫申請單。由部門主管批準(zhǔn),交總經(jīng)辦備案,作為考勤依據(jù),否則,以未簽到作曠工處理。
第十一條公司提倡在規(guī)定時間內(nèi)完成本職工作,講究工作效率;確因公司需要或任務(wù)緊迫,員工放棄休假,視為加班。加班應(yīng)填寫《加班申請單》,由部門負責(zé)人簽字批準(zhǔn),送交考勤部門備案,作為考勤和計發(fā)工資的依據(jù)。加班薪酬的計發(fā),參見《薪酬發(fā)放辦法》。
第十二條員工在下列國家規(guī)定的法定節(jié)假日出勤,以雙薪計發(fā)工資:
a、元旦(1月1日)一天
b、“五一”國際勞動節(jié)(5月1日、2日、3日)三天
c、國慶節(jié)(10月1日、2日、3日)三天
d、春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三)三天。
第十三條員工因病或因事請假,須提前一天向部門主管提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方
可離崗休假;事假、病假期間不計發(fā)員工工資。
第十四條總經(jīng)理辦公室負責(zé)對公司各部門人員的.出勤在位情況進行不定期的檢查或抽查。
第十五條嘉祥、汶上三聯(lián)商場,嘉祥工業(yè)園,參照本規(guī)定制定相應(yīng)的考勤管理和薪酬發(fā)放辦法。
第十六條本規(guī)定自20__年8月1日起執(zhí)行,由總經(jīng)理辦公室負責(zé)解釋。
附:①員工加班申請單;
②員工輪休、請假申請單。
公司企業(yè)員工管理制度篇5
第一章總則
1、本手冊是公司全體員工在實施公司經(jīng)營目標(biāo)過程中的.指導(dǎo)規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
2、公司員工應(yīng)認真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行，維護公司利益和形象。
3、公司員工應(yīng)發(fā)揚“嚴謹、細致、進取”的企業(yè)精神，為公司的發(fā)展而努力。
4、公司員工應(yīng)倡導(dǎo)“勤敏、務(wù)實、思取、變通”的企業(yè)文化。
第二章員工守則
1、遵守國家法律、法規(guī)，遵守公司的各項規(guī)章制度及所屬部門的管理實施細則。
2、熱愛公司，熱愛本職工作，關(guān)心并積極參與公司的各項管理。
3、樹立全局觀念，服從指揮，主動配合，不推諉，不扯皮，共同搞好相關(guān)工作。
4、遵守社會公德，團結(jié)友愛，相互尊重，禮貌待人，樹立公司良好形象。
5、保守公司商業(yè)機密，愛惜公司財物，自覺維護公司信譽及利益。
6、不營私舞弊，不濫用職權(quán)，不拉幫結(jié)派，自覺維護公司的團結(jié)穩(wěn)定及良性運作。
7、恪守職責(zé)，不越權(quán)行事，如遇緊急情況，妥善處理后要及時向上級報告。
8、實事求是，不搞形式主義;堅持原則，不利用工作之便謀私利。
9、不得將公司物品擅自帶出公司，不得將公司資料據(jù)為己有，對內(nèi)封鎖，對外泄露。
10、不任意翻閱、復(fù)制不屬于本職范圍的文件、函電。
11、工作時間要精神飽滿，穿著得體，談吐文明，舉止莊重。
12、嚴格要求自己，積極進取，努力鉆研業(yè)務(wù)，與公司共同成長。
第三章人事管理制度
一、招聘
1、各運營中心或總公司直屬部門需招聘員工時，應(yīng)填寫《招聘申請單》，經(jīng)各運營中心人力資源部、區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后上報總公司人力資源部存檔，交各運營中心人力資源部自行招聘。
2、人力資源部根據(jù)區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后具體負責(zé)實施招聘工作。
3、人力資源部根據(jù)應(yīng)聘者的基本情況和崗位需求確定初試人員名單。初試由人力資源部負責(zé)組織填寫《面試登記表》，復(fù)試由行政經(jīng)理及部門主管負責(zé)。
4、被錄用人員由人力資源部通知本人，統(tǒng)一到人力資源部報到領(lǐng)取《試用申請表》，辦理相關(guān)手續(xù)，然后由行政經(jīng)理安排工作崗位。
5、招聘工作完畢后，必須將招聘結(jié)果由各運營中心人力資源部上報總公司人力資源部備案。
二、新員工入職手續(xù)
1、新員工憑《試用申請表》到人力資源部報到時應(yīng)交驗身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱證等相關(guān)證件原件。
2、交兩張彩色一寸免冠照片。
3、特殊崗位需提供戶籍經(jīng)濟擔(dān)保人的，并需交驗經(jīng)濟擔(dān)保人戶口本、或身份證原件留復(fù)印件備案。
4、如實填寫《入職人事資料表》，并領(lǐng)取公司相關(guān)證件。
5、在人力資源部領(lǐng)取《入職通知單》到入職部門報到，《入職通知單》由部門經(jīng)理簽字后回交人力資源部，其他不明事項向本部門經(jīng)理咨詢。
三、培訓(xùn)
1.公司員工培訓(xùn)分為崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、綜合技能培訓(xùn)、商務(wù)顧問晉升培訓(xùn)四類。
2.由人力資源部負責(zé)公司員工培訓(xùn)工作，其他部門和人員應(yīng)予以積極協(xié)助。
3.員工入職后的培訓(xùn)課程安排，以公司培訓(xùn)課程表為標(biāo)準(zhǔn)。
4.人力資源部和用人部門對新員工在崗進行雙重考核，合格者留用，不合格者及時解除試用。
5、商務(wù)顧問晉升培訓(xùn)階段，以個人成績?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)，符合商務(wù)顧問水平的人員，定期接受公司領(lǐng)導(dǎo)人培訓(xùn)。
四、試用期
1、新聘員工試用期為1-12個周。
2、第一周為磨合期，試用人員與公司之間進行互相選擇。
3、員工在試用期必須遵守公司的勞動紀(jì)律及規(guī)章制度。
4、員工在試用期必須服從公司指派的工作，在1-12個周的試用期，公司按員工的綜合能力進行考核。
5、試用第一周內(nèi)員工自動放棄試用或公司第一周內(nèi)辭退的試用人員，不享受試用期工資。
6、經(jīng)過試用第一周的員工在試用期間按規(guī)定發(fā)放試用期工資，享受試用期待遇。
7、員工在試用期內(nèi)違反公司規(guī)定給公司造成損失的，公司視情節(jié)輕重作相應(yīng)處罰。
五、轉(zhuǎn)正
1、員工通過試用期后，綜合能力受到公司評估后獲得認可，并且員工愿意留本公司，當(dāng)日可填寫正式入職協(xié)議書，轉(zhuǎn)為本公司正式工作人員。
2、員工轉(zhuǎn)正后的待遇按照與本公司簽訂的協(xié)議書上所有為標(biāo)準(zhǔn)，獎勵與處罰制度以公司的員工手冊為標(biāo)準(zhǔn)。
六、辭退離職
1、在試用期內(nèi)，員工若感到不適應(yīng)新崗位，可以隨時向公司提出辭職;公司若覺得員工不能勝任，應(yīng)及時辭退員工。
2、員工轉(zhuǎn)正后，公司辭退離職員工應(yīng)提前一個月通知對方。辭退離職員工要及時完成工作的交接，交還領(lǐng)用物品，并按要求填寫《離職申請書》、《離崗移交手續(xù)清單》，由所在部門、人力資源部、財務(wù)部及技術(shù)部相關(guān)負責(zé)人簽署意見，最后交由區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后經(jīng)人力資源部上報總公司人力資源部存檔。
第四章勞動紀(jì)律管理制度
一、簽到
1、所有員工應(yīng)嚴格遵守上下班簽到制度，無故不到崗者，視為曠工處理。
2、托人或代人簽到者，一經(jīng)查實，每次雙方各罰款50元。
3、簽到后上班時間外出購買早餐者，按遲到雙倍處理。
4、因特殊情況未簽到者，必須上班前到人力資源部備案，否則視為遲到或曠工處理;人力資源部門應(yīng)做好外出、請假、出差等考勤原始記錄工作，確保考勤的準(zhǔn)確性。
二、遲到/早退、缺勤
1、早上及中午上班遲到或下午下班，超過或提前30分鐘以內(nèi)者，扣款10元。遲到30分鐘以上者，按實際遲到/早退時間做曠工處理。
2、當(dāng)月遲到/早退3次，按事假1天處理。遲到/早退4次，按曠工一天處理。
3、工作時間內(nèi)，若需外出，必須填寫《外出登記表》，說明出門原因，由部門經(jīng)理簽字，否則視為缺勤。
4、缺勤按曠工處理。
5、無故缺勤累計三天以上者，公司做辭退處理。
三、事假
1、員工請事假應(yīng)事先填寫《請假單》報部門經(jīng)理批準(zhǔn)，并到人力資源部備案。事假須由區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)。
2、請假必須填寫《請假單》，若遇突發(fā)事件應(yīng)及時電話向部門經(jīng)理請假，并于事后補寫《請假單》等手續(xù)。
3、試用期員工、正式員工事假扣除當(dāng)日工資。
四、病假
1、員工請病假必須持有醫(yī)生證明，否則作事假處理。
2、病假按日扣除50%的日工資。
3、病假超過三個月的予以辭退(特殊情況除外)。
4、《請假單》及請假憑證交由人力資源部妥善記錄、保管。
五、曠工
1、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤離崗者視為曠工。
2、曠工扣除三倍日工資。
3、連續(xù)曠工三日以上者作辭退處理。
六、婚喪假
1、轉(zhuǎn)正員工可以申請婚喪假，婚喪假為帶薪假。
2、員工結(jié)婚，憑結(jié)婚證明可申請婚假三天。
3、員工父母、配偶、子女死亡，可申請喪假三天;員工祖父母、外祖父母、岳父母、公婆及胞兄弟姐妹死亡，可申請喪假一天。
七、生育假
1、女員工應(yīng)符合國家及公司_政策，方可享受生育假。
2、正式員工懷孕，孕期前八個月，每月可享受一天孕檢假，第九個月開始，每月可享受兩天孕檢假(兩天孕檢假之間間隔必需超出10天)。孕檢假為帶薪假。
3、員工休產(chǎn)假需提前三個月書面報告部門經(jīng)理及人力資源部。順產(chǎn)產(chǎn)假為30天，如遇剖腹產(chǎn)，可憑醫(yī)院證明增加有薪產(chǎn)假15天。男員工可以在妻子生育后享有一天陪產(chǎn)假。
八、國家法定節(jié)假日按照國家規(guī)定執(zhí)行。
第五章辦公規(guī)范
一、會議管理
1、會議類別：公司日常會議，管理層辦公會議、運營中心工作協(xié)調(diào)會議。
2、參加會議人群：公司區(qū)域總監(jiān)、人力資源部、各部門負責(zé)人、全公司員工。
3、會議地點由行政進行安排。
4、會議內(nèi)容及類型還有開會相關(guān)時間規(guī)定見附件1。
5、會議召開之前，負責(zé)會議的主辦人需先向會議參與者通知會議題目與會議召開時間。
6、會議后每位會議參與者保持會場衛(wèi)生與秩序。
二、工作總結(jié)計劃
1、按時提交周、月、季、全年總結(jié)計劃。
2、周總結(jié)在每周五、月總結(jié)在每月30日之前、季度總結(jié)在每個季度最后一個周內(nèi)上交、年總結(jié)在每年年底最后一個月內(nèi)人力資源部通知開始。
三、值日管理
1、負責(zé)全天公司內(nèi)衛(wèi)生的打掃，保持公司全天的清潔衛(wèi)生，值日人員有權(quán)監(jiān)督并制止對公司環(huán)境有破壞行為的人員。
2、值日人員在值日前一天下班后進行打掃，值日當(dāng)天早上到公司復(fù)掃，主要負責(zé)打掃的衛(wèi)生范圍：辦公室地面衛(wèi)生，桌面整潔干凈，垃圾框保持無垃圾，用過的電器是否關(guān)閉。
第六章日常行為規(guī)范
一.公物環(huán)境衛(wèi)生
1.公共財物，花草樹木，不可隨意破壞。
2.養(yǎng)成好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不在室內(nèi)抽煙，不丟紙屑、果皮、煙頭，雜物，不亂涂、亂畫。
3.隨時保持辦公環(huán)境及辦公桌面的整潔有序。
4.節(jié)約水電和辦公用品，發(fā)現(xiàn)辦公設(shè)備損壞或發(fā)生故障時，應(yīng)立即向人力資源部報告，以便及便解決問題。
二.員工形象要求
1、男士：西裝，領(lǐng)帶，皮鞋。發(fā)型：簡單，無復(fù)雜裝扮。
2、女士：職業(yè)套裝，淡妝，不過分暴漏，發(fā)型不夸張。
三.電話
1.接聽電話要有禮貌，一律采用規(guī)范用語“你好!我是神州教育老師，請問您找哪位?”
2.接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不得超過三聲，如受話人不能接聽或不在，離之最近的員工應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽紀(jì)錄。
3.員工不得用公司電話處理私人事務(wù)。
四.紀(jì)律
1.服從公司工作安排與工作調(diào)配。
2.工作時間嚴守工作崗位，專心工作、不串崗、不閑聊。
3.辦公室內(nèi)不得高聲喧嘩、嘻鬧;不說粗話、俚語及不適合辦公場所的語言。
4.上班時間不許上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂、打游戲、通過網(wǎng)絡(luò)買賣東西;不得下載、瀏覽、安裝與工作無關(guān)的內(nèi)容，不得利用公司網(wǎng)絡(luò)群發(fā)與工作無關(guān)郵件。
5.員工最后離開辦公室者，隨手關(guān)燈、水龍頭，離開辦公區(qū)域時關(guān)閉電源，鎖好門窗。
6.員工違反紀(jì)律，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可處以罰款50元、通報批評直至開除。
7、主動關(guān)注確保公司人員及財物安全，對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然。
五、細則
1、任何時候要主動維護公司形象及利益;
2、不得與同事爭吵;
以下為過失嚴重處罰100以上或清退
1、因過失導(dǎo)致客戶投訴，隱瞞投訴或?qū)蛻艨浯笫聦崳瑢?dǎo)致公司蒙受損失;
2、毀壞公物，金額較大(500元以上);
3、填寫公司文件時，虛報資料或擅自篡改記錄或偽造各類單據(jù)及報表;
4、工作期間，與客戶發(fā)生爭吵或與同事發(fā)生毆斗的;
5、蓄意隱瞞客戶投訴，導(dǎo)致公司蒙受重大損失的;
6、擅自翻閱、抄錄或未經(jīng)允許將公司重要資料帶出公司的
六、附則：
公司不提倡員工之間發(fā)展戀愛關(guān)系，請各部門領(lǐng)導(dǎo)加以正確引導(dǎo)。
本手冊解釋權(quán)屬公司人力資源部。
公司企業(yè)員工管理制度篇6
第一章工作規(guī)范
第一條行為準(zhǔn)則
1、遵守國家政策、法令和學(xué)院規(guī)章制度，遵守集團各項管理規(guī)定和勞動紀(jì)律;
2、熱愛本職工作，全心全意為學(xué)院教學(xué)、科研和師生員工的生活服務(wù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，全面提高自身素質(zhì);
3、服從分配，服從領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé)，堅守崗位，盡忠職守，保守業(yè)務(wù)秘密;
4、關(guān)心集體，團結(jié)協(xié)作，互相幫助，維護集體利益和集團信譽;
5、愛護集團財物，不浪費，不化公為私;
6、努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)技術(shù)知識，認真做好服務(wù)工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心聽取意見，不斷改進工作。
第二條工作態(tài)度
1、熱愛本職工作，對自己的工作職責(zé)負全責(zé);
2、努力提高工作技能和工作效率;
3、同事之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非;
4、對本職工作應(yīng)爭取時效，不拖延，不積壓;
5、待人接物態(tài)度謙和，營造良好的工作環(huán)境和集團文化氛圍。
第二章工作制度
第一條作息時間
1、集團一般實行五天工作制(服務(wù)部門除外)，員工每周休息二天，通常為周六和周日，各中心可根據(jù)具體情況靈活掌握;
2、部門(中心)的工作時間如需變更，須事先征得集團行政部批準(zhǔn);
3、員工每天工作八小時，特殊崗位可根據(jù)工作需要靈活掌握。
第二條工作紀(jì)律
1、上班必須佩戴集團工作證，穿戴整齊，服裝整潔，須穿工作服上班的員工，必須按規(guī)定著裝;
2、上班時間應(yīng)保持環(huán)境的安靜，不要高聲喧嘩、閑談和播放音樂，以免影響他人工作;
3、工作時間內(nèi)，不得擅自離開工作崗位，如確因工作需要外出，要經(jīng)本部門主管或中心主任批準(zhǔn);
4、在辦公室內(nèi)應(yīng)精神飽滿、舉止文明、衣著整潔、講究衛(wèi)生;不準(zhǔn)只穿背心、拖鞋;不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟果皮紙屑，自覺維護和保持環(huán)境衛(wèi)生;
5、接電話須用禮貌用語，通話力求簡明扼要，禁止用電話聊天或長時間占用電話;
6、嚴守集團機密、廉潔奉公，維護集體利益和集團聲譽;
7、注意安全，落實防火、防盜、防風(fēng)、防雷措施，及時消除各種隱患;
8、勤儉辦公，節(jié)約用水、用電，杜絕一切浪費現(xiàn)象;
第三章考勤和請假制度
第一條考勤
1、各部門(中心)應(yīng)指定專人負責(zé)考勤，考勤人員應(yīng)如實記錄并隨時接受集團領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的檢查;
2、若員工因意外的原因?qū)е逻t到或早退五分鐘之內(nèi)，則需向直屬上級做出解釋，上級接受并簽字認可后可不作遲到或早退處理;
3、遲到或早退十五分鐘內(nèi)扣5元，十五分鐘以上扣15元，一小時以上扣一天基本工資，半天以上且未請假的，按曠工一天處理。
4、員工當(dāng)月曠工一天，扣發(fā)半個月基本工資;曠工三天，扣發(fā)一個月基本工資和崗位工資;全年曠工累計十天者，予以辭退。
第二條請假
1、員工按規(guī)定可享受有薪的假期，須提前3天報集團人事部并提供相關(guān)證明材料;
2、員工請假3天以內(nèi)須提前1個工作日，請假3天以上須提前3個工作日;
3、員工請假3天內(nèi)由中心(部)主任批準(zhǔn);3天以上10天以下由中心(部)主任審核后報集團辦公室批準(zhǔn);10天以上報集團副總經(jīng)理批準(zhǔn);
4、中心(部)主任請假須集團人事部審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn);
第四章加班制度
第一條后勤集團要求員工在正常工作時間內(nèi)有效完成工作，因此集團原則上不鼓勵加班。但由于工作的需要或任務(wù)緊急，員工有義務(wù)按要求加班。所有加班必須事先取得其中心主任或集團人事部的批準(zhǔn)。
第二條加班補償原則上采取同等時間補休的方式解決，考慮到學(xué)校的特點，每學(xué)期末或解除勞動合同時，未補休的加班可計發(fā)加班費。超時工作不超過30分鐘(含30分鐘)不給予加班補貼;屬于工作包干、輪班、營業(yè)額提成的崗位和未完成經(jīng)濟指標(biāo)的中心，不計發(fā)加班費。
第三條加班補貼標(biāo)準(zhǔn)
1、平時加班：員工工作時間外，超時經(jīng)批準(zhǔn)可計加班，按20元/天計發(fā)加班費，加班超過3個小時的，按一個工作日計發(fā)加班費;3個小時內(nèi)按半個工作日計發(fā)。
2、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集團規(guī)定的假日，一般假日加班按30元/天計發(fā)加班費;
3、法定假日加班：法定假日指國家規(guī)定的節(jié)假日(勞動節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)各3天，元旦1天)，法定假日加班按50元/天計發(fā)加班費;
4、加班補償主要給予同等時間補休，不再計發(fā)加班費。
第五章獎懲制度
第一條獎勵制度
1、員工如有下列表現(xiàn)突出的行為，根據(jù)工作成績或貢獻情況，分別給予表揚、獎金、提薪或晉升的獎勵：
①工作考核表現(xiàn)突出，是其他員工學(xué)習(xí)的榜樣;
②提出合理化建議被采納，產(chǎn)生良好的效益;
③及時采取果斷措施，避免和阻止了重大事故的發(fā)生和蔓延;
④在院內(nèi)外各種競賽中獲得獎勵;
⑤其他為集團贏得良好聲譽的行為;
第二條懲罰制度
1、有下列情形者，視情節(jié)輕重，分別給予警告、通報批評、罰款和降低一檔工資的處罰：
①上班遲到、早退三十分鐘以上。
②儀表不整潔，上班不穿規(guī)定服裝，不按規(guī)定佩戴工作證。
③擅自離崗?fù)獬觥?/p>
④工作散漫，粗心大意，上班時間打瞌睡，看與本職工作無關(guān)的書、報、雜志，聊天，或做與工作無關(guān)事情。
⑤不愛護集團的財產(chǎn)，造成不必要的損耗。
⑥不服從管理及工作安排，不遵守禁止性規(guī)定;交代的工作不能按時完成且沒有合理的原因。
⑦在辦公室大聲喧嘩，或與同事無理取鬧、爭吵、打架，影響集團形象。
⑧違反學(xué)校和集團的規(guī)章制度或違反勞動紀(jì)律，影響生產(chǎn)、工作秩序。
⑨工作失職，給集團經(jīng)濟或聲譽造成損失或引發(fā)人為事故的。
2、有下列情形之一者，予以辭退;情節(jié)嚴重者，追究刑事責(zé)任：
①貪污、盜竊、受賄或行賄。
②嚴重失職，給集團經(jīng)濟或聲譽造成重大損失或引發(fā)惡性人為事故的。
③營私舞弊，內(nèi)外串通假公濟私，對集團利益造成重大損害
④故意違反生產(chǎn)操作規(guī)程造成嚴重后果。
⑤實施犯罪行為而受到公檢法機關(guān)追究。
⑥偽造文件、介紹信等企圖行騙或虛報財務(wù)憑證。
⑦肆意破壞或浪費集團財產(chǎn)。
第六章溝通與投訴
第一條員工可就有關(guān)集團經(jīng)營管理方面提出建議，可直接和部門領(lǐng)導(dǎo)直至總經(jīng)理交流，也可以書面的形式將建議和意見投到后勤集團意見箱;
第二條各部門(中心)負責(zé)人要針對本部門員工的思想動態(tài)及時與員工進行溝通;
第三條行政部負責(zé)接待和處理員工投訴;
第七章員工發(fā)展
第一條在職培訓(xùn)
1、為提高員工的工作效率和工作效果，員工須按集團培訓(xùn)計劃參加與集團發(fā)展和個人工作崗位相關(guān)的培訓(xùn)課程，集團建立員工培訓(xùn)記錄，這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分;
2、員工接受集團出資的培訓(xùn)時，集團可根據(jù)勞動合同與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期等事項。
第二條內(nèi)部競聘：集團在職位出現(xiàn)空缺時，在可能情況下優(yōu)先在內(nèi)部員工中進行選拔競聘，然后再向外招聘。
第三條晉升機會：集團的政策和慣例是盡可能地從集團內(nèi)部提拔最具資格的員工，接替空缺并承擔(dān)更大的責(zé)任。
第八章附則
第一條本辦法適用于后勤集團全體員工。
第二條本管理辦法由后勤集團負責(zé)解釋
公司企業(yè)員工管理制度篇7
1.目的
為規(guī)范員工食堂的工作，為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù)，營造良好的就餐環(huán)境。
2.適用范圍
適用于公司食堂管理。
3.職責(zé)
3.1行政人事部負責(zé)人：負責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核;
3.2食堂管理員
3.2.1負責(zé)對食堂的日常管理;
3.2.2負責(zé)對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;
3.2.3負責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡;
3.2.4負責(zé)對食堂物資的采購;
3.2.5負責(zé)對各類物資費用的財務(wù)核算，加強費用的控制及節(jié)省;
3.3廚師
3.3.1負責(zé)對飯菜的具體操作;
3.3.2負責(zé)每日下午4時以前向食堂管理員提出每日所需菜品計劃;
3.3.3負責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購置計劃;
3.3.4負責(zé)每日食堂工作的綜合安排;
3.3.5負責(zé)每日菜品的驗收;
3.3.6做好每月回收飯票的保管，負責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計后交回行政人事部。
3.4雜工
3.4.1負責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔;
3.4.2負責(zé)菜品的切洗;
3.4.3負責(zé)餐具的清洗、消毒;
3.5保安部后勤管理人員：負責(zé)配合廚師做好每日菜品的驗收。
4.程序及內(nèi)容
4.1伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.1.1員工伙食補貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購伙食標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
4.1.2對外伙食標(biāo)準(zhǔn)：
葷菜：1.5元/份;
素菜：0.5元/份;
米飯：0.5元/人·餐;
湯：1元/份(注：素菜湯免費);
4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.5元/人·餐兩葷兩素一湯。
4.2就餐方式：
4.2.1就餐地點：
技術(shù)人員在二食堂用餐;
管理人員在一食堂用餐。
4.2.2就餐時間：
早餐：7：30-8：00
中餐：11：30-12：30
晚餐：17：00-18：00
其他人員：早餐：8：00—9：00
中餐：12：00-13：00
晚餐：17：30-18：30
4.2.3公司人員：
均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐，超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費，餐卡遺失后，一律按80元/張補辦;
4.2.4其它部門人員憑飯票用餐;
4.2.5公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門負責(zé)人簽字后可用餐，每月由行政人事部對客飯登記進行核查，無誤后作為業(yè)務(wù)招待費向公司結(jié)算;
4.3就餐管理：
4.3.1公司人員：
員工就餐時應(yīng)佩戴工作證，將餐卡交給食堂人員，食堂人員核實無誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后，將餐卡交還給員工發(fā)膳，無工作證、飯卡時，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;
4.3.2對外售飯：
一律采取購買飯票的形式就餐，嚴禁食堂人員收取現(xiàn)金，對不能提供飯票者，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳;
4.3.3所有人員領(lǐng)膳時須依次排隊，不得自行拿取;
4.3.4主菜品由食堂人員派送，咸菜、米飯、湯(限素菜湯)、粥等食品不限量供應(yīng)，但要注意節(jié)約，按飯量自取;
4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放;
4.3.6員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)(當(dāng)班人員、傷、病人員除外);
4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒，應(yīng)在指定地點倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置;
4.3.8定時開餐，過時就餐一般不予供應(yīng)(特殊情況除外);
4.3.9食堂專人打飯，相互監(jiān)督。
4.4食堂收支結(jié)算：
4.4.1每月1-5日，行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進行統(tǒng)計;
4.4.2每月10日前，行政人事部根據(jù)餐卡，就餐人員明細等，編制食堂帳務(wù)表并存檔。
4.5食堂的衛(wèi)生管理：
4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：
4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi);
4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污;
4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;
4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;
4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);
4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔;
4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：
4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置;
4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點;
4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;
4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;
4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡;
4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。
公司企業(yè)員工管理制度篇8
一、注意事項
1、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
2、在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時間(包括午餐時間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。
5、接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重公司形象，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標(biāo)識及落款。
7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息
1、員工應(yīng)嚴格按照公司統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
1)、夏季作息時間表(4月——9月)
上班時間早9：00
午休12：00——13：00
下班時間晚18：00
2)、冬季作息時間表(10月——3月)
上班時間早9：00
午休12：00——12：30
下班時間晚17：30
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。
6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。
8、員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利，公司不提倡員工加班，鼓勵員工在日常工作時間內(nèi)做好本職工作。如公司要求員工加班，計發(fā)加班工資及補貼;員工因工作需要自行要求加班，需向部門主管或經(jīng)理提出申請，準(zhǔn)許后方可加班。
1)、加班費標(biāo)準(zhǔn)
公司規(guī)定加班費標(biāo)準(zhǔn)為10元/小時;
2)、加班費領(lǐng)取
加班費領(lǐng)取時間為每月24日(工資發(fā)放日)。
三、衛(wèi)生規(guī)范
1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。
2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。
3、員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。
5、正確使用公司內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。
6、要愛護辦公區(qū)域的花木。
四、工作要求
1、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。詳見《員工試用期考核表》。
3、公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認真、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。
4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行(大廳、會議室)，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外)。
5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的各項培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為公司績效考核的部分)。
6、經(jīng)常總結(jié)工作中的得失，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
7、不得無故缺席部門的工作例會及公司的重要會議。
8、員工在工作時間必須全身心地投入，保持高效率地工作。
9、員工在任何時間均不可利用公司的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴重者，公司將予以辭退。
10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
11、員工要保管好個人電腦，按公司規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由公司安排修理。
公司企業(yè)員工管理制度篇9
辦公室是公司對外聯(lián)絡(luò)的中心樞紐，是展現(xiàn)公司形象的一個重要窗口，全體員工均須遵守辦公室的有關(guān)規(guī)定。
第一條按時上下班，上班期間必須穿工作服、佩戴工作牌;
第二條辦公室內(nèi)須保持肅靜，辦公時要端正坐姿，不得大聲喧嘩，不得在樓梯處停留會話，辦公時間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情;
第三條嚴禁上班期間在辦公室打牌、下棋、賭博，未經(jīng)他人允許，不準(zhǔn)隨意翻閱他人辦公資料，更換臺、凳、電話等，違者視情節(jié)輕重作出處理;
第四條文明接聽電話，不得借辦公電話談與工作無關(guān)的事情，做好電話記錄，及時做好請示匯報，如私自打國內(nèi)國際長途或用電話打與工作無關(guān)的信息臺等，一經(jīng)查實，個人除需承擔(dān)相關(guān)電話費用外，并加罰20元/次;
第五條嚴禁串崗或群聚聊天，影響他人工作;
第六條注意保持辦公室的環(huán)境衛(wèi)生，保持辦公室墻面及隔板玻璃的清潔，不得隨地吐痰、亂丟雜物;辦公用品、文件資料、器具等須擺放整齊，衣物、箱架、雨衣(傘)、頭盔等私人物品必須放到更衣室，下班后應(yīng)整理好桌面物品，嚴禁亂擺亂放;
第七條辦公室內(nèi)嚴禁吸煙，嚴禁將煙頭扔進紙簍，違者罰款10元/次;
第八條辦公室內(nèi)的各種設(shè)施(包括空調(diào)、排氣扇、水龍頭、燈管、電話、電腦等)未經(jīng)同意不準(zhǔn)隨意拆裝，如出現(xiàn)故障須及時通知維修人員維修，凡擅自拆裝或者人為損壞的，須照價賠償;
第九條熱情接待來訪客戶等外來人員，言行大方，注意維護公司形象;
第十條下班后要關(guān)好門窗，關(guān)閉空調(diào)、燈管、電腦等電源，最后離開辦公室的人員，要檢查電源關(guān)閉情況等;
第十一條嚴格按照夜班值班表值班，如需調(diào)換，應(yīng)提前一天向分管副總、總經(jīng)理申請，同意后，方可調(diào)換，不得無故不值夜班;
第十二條本制度自頒發(fā)之日起執(zhí)行。
公司企業(yè)員工管理制度篇10
公司員工上班期間嚴格執(zhí)行考勤制度，本制度適用于我公司一般員工至部門經(jīng)理。
一、作息時間
1、公司實行每周5天工作制
上午9:00――12:00
下午14:00――18:00
2、部門負責(zé)人辦公時間：8：45～12：0013：55～18：10;
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時間：8：30～12：0513：55～18：10。
4、保潔員：7：30
5、在公司辦公室以外的工作場所：工作人員必須在約定時間的前五分鐘到達指定地點，招集人必須提前15分鐘到達指定地點。
三、違紀(jì)界定
員工違紀(jì)分為：遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種，管理程序如下：
1、遲到：指未按規(guī)定達到工作崗位(或作業(yè)地點);遲到30分鐘以內(nèi)的，每次扣10元;遲到30分鐘以上的扣半天基本工資;遲到一小時的扣全天工資;
2、早退：指提前離開工作崗位下班;早退3分鐘以內(nèi)，每次扣罰10元;30分鐘以上按曠工半天處理。
3、曠工：指未經(jīng)同意或按規(guī)定程序辦理請假手續(xù)而未正常上班的;曠工半天扣1天工資，曠工一天扣罰2天工資;一月內(nèi)連續(xù)曠工3天或累計曠工5天的，作自動解除合同處理;全年累計曠工7天的作開除處理;
4、脫崗：指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開工作崗位的，脫崗一次罰款20元。
5、睡崗：指員工在上班期間打瞌睡的，睡崗一次罰款20元;造成重大損失的，由責(zé)任人自行承擔(dān)。
四、請假制度
1、假別分為：病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎。
2、病假：指員工生病必須進行治療而請的假別;病假必須持縣級以上醫(yī)院證明，無有效證明按曠工處理;出據(jù)虛假證明加倍處罰;病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資;超過2天按事假扣薪。
3、事假：指員工因事必須親自辦理而請的假別;但全年事假累計不得超過30天，超過天數(shù)按曠工處理;事假按實際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假：指員工達到法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請的假別;
5、年假：指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假，可逐年遞增，但最多不得超過7天，特殊情況根據(jù)工作能力決定;年假必須提前申報當(dāng)年使用。
6、工傷假：按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假：指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請的假別;喪假期間工資照發(fā)，準(zhǔn)假天數(shù)如下：
父母或配偶父母傷亡給假7天
配偶或子女傷亡給假10天
五、批假權(quán)限
1、病事假：1天以內(nèi)由部門負責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負責(zé)人簽署意見后報分管付總經(jīng)理審批，并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請假單，并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示，并于事后一日內(nèi)補辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
六、考勤登記
公司實行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
七、外出
1、員工上班直接在外公干的，返回公司時必須進行登記，并交由部門經(jīng)理簽字確認;上班后外出公干的，外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺處登記方可外出。如沒有得到部門經(jīng)理確認私自外出的，視為曠工。
2、員工未請假即不到崗或雖已事先知會公司但事后不按規(guī)定補辦請假手續(xù)的視為曠工。
八、加班
1、公司要求員工在正常工作時間內(nèi)努力工作，提高工作效率，按時完成規(guī)定的任務(wù)，不提倡加班。特殊情況非加班不可的，必須填寫《加班審批表》，部門經(jīng)理簽字后報公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)，公司一律不予承認加班。
2、經(jīng)過批準(zhǔn)的加班，公司辦公室按月進行統(tǒng)計結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假，有一天抵沖一天，多余部分由公司發(fā)給加班工資，不作調(diào)休處理。
公司企業(yè)員工管理制度篇11
為加強小區(qū)管理，嚴明紀(jì)律，發(fā)揮效益，創(chuàng)一流服務(wù)質(zhì)量，特制定以下行為規(guī)范：
1、工作人員應(yīng)以認真負責(zé)的態(tài)度，嚴謹務(wù)實的作風(fēng)做好本職工作，辦公講求效率;
2、員工應(yīng)自覺遵守公司各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行勞動紀(jì)律，上班不遲到，不早退，不準(zhǔn)中間私自離崗，外出辦公說明去向;
3、講究禮貌，注重儀容。員工服裝莊重、大方、整潔;
4、保持辦公環(huán)境優(yōu)美清潔，不得隨意丟棄雜物;
5、愛護公共財物，節(jié)約用水用電;
6、重視防水、防盜和安全生產(chǎn);
7、辦公時間要保持肅靜，不準(zhǔn)串崗聊天嬉鬧，高聲喧嘩和爭吵;
8、接待客戶時，要做到熱情周到，細心聽取客戶意見
公司企業(yè)員工管理制度篇12
第一章總則
第一條為加強企業(yè)職工檔案管理，有效地保護和利用檔案，提高科學(xué)管理水平，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條企業(yè)職工檔案是企業(yè)勞動、組織、人事等部門在招用、調(diào)配、培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔和任用等工作中形成的有關(guān)職工個人經(jīng)歷、政治思想、業(yè)務(wù)技術(shù)水平、工作表現(xiàn)以及工作變動等情況的文件材料，是歷史地、全面地考察職工的依據(jù)，是國家檔案的組成部分。
第三條企業(yè)職工檔案工作，在國家檔案行政管理部門宏觀管理、組織協(xié)調(diào)下，由勞動主管部門領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)，實行分級管理，同時接受同級檔案行政管理部門的監(jiān)督、指導(dǎo)。
第四條企業(yè)職工檔案管理工作必須貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)檔案、保密的法規(guī)和制度。
第二章機構(gòu)和職責(zé)
第五條職工檔案由所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)管理。實行檔案綜合管理的企業(yè)單位，檔案綜合管理部門應(yīng)設(shè)專人管理職工檔案。
第六條職工失蹤、逃亡、合理流動或出國不歸者，其檔案由原所在單位保管，也可由當(dāng)?shù)貏趧有姓块T代為保管。
第七條職工死亡后，其檔案由原管理部門保存五年后，移交企業(yè)綜合檔案部門保存。對國家和企業(yè)有特殊貢獻的英雄、模范人物死亡以后，其檔案由企業(yè)綜合檔案部門按規(guī)定向有關(guān)檔案館移交。
第八條企業(yè)職工檔案管理部門的職責(zé)：
(一)保管職工檔案;
(二)收集、鑒別和整理職工檔案材料;
(三)辦理職工檔案的查閱、借閱和轉(zhuǎn)遞手續(xù);
(四)登記職工工作變動情況;
(五)為有關(guān)部門提供職工情況;
(六)做好職工檔案的安全、保密、保護工作;
(七)定期向企業(yè)檔案室(館)移交檔案;
(八)辦理其它有關(guān)事項。
第三章檔案的內(nèi)容
第九條企業(yè)職工檔案的內(nèi)容和分類：
(一)履歷材料;
(二)自傳材料;
(三)鑒定、考核、考察材料;
(四)評定崗位技能和學(xué)歷材料(包括學(xué)歷、學(xué)位、學(xué)績、培訓(xùn)結(jié)業(yè)成績表和評定技能的考績、審批等材料);
(五)政審材料;
(六)參加中國共產(chǎn)黨、共青團及民主黨派的材料;
(七)獎勵材料;
(八)處分材料;
(九)招用、、調(diào)動、聘用、復(fù)員退伍、轉(zhuǎn)業(yè)、工資、保險福利待遇、出國、退休、退職等材料;
(十)其他可供組織參考的材料。
第四章檔案的收集、保管和銷毀
第十條職工所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)對職工進行考察、考核、培訓(xùn)、獎懲等所形成的材料要及時收集，整理立卷，保持檔案的完整。
第十一條立卷歸檔的材料必須認真鑒別，保證材料的真實、文字清楚、手續(xù)齊備。材料須經(jīng)組織審查蓋章或本人簽字的，應(yīng)在蓋章、簽字后歸檔。
第十二條企業(yè)職工檔案材料統(tǒng)一使用16開規(guī)格辦公用紙，不得使用圓珠筆、鉛筆、紅色墨水及復(fù)寫紙書寫。
第十三條按規(guī)定需要銷毀檔案材料時，必須經(jīng)單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
第十四條檔案卷皮、目錄和檔案袋的樣式、規(guī)格實行統(tǒng)一的制作標(biāo)準(zhǔn)(見附件一)(附件略)。
第十五條嚴禁任何人私自保存他人檔案或利用檔案材料營私舞弊。對違反規(guī)定者，應(yīng)視情節(jié)輕重，嚴肅處理。對違反《中華人民共和國檔案法》、《中華人民共和國保守秘密法》的，要依法處理。
第十六條職工檔案管理單位應(yīng)建立健全工作制度，做好防火、防蛀、防潮、防光、防盜等工作。
第五章檔案的提供利用
第十七條因工作需要查閱和借用檔案，須遵守下列規(guī)定：
(一)查閱檔案應(yīng)憑蓋有黨政機關(guān)、人民團體、企事業(yè)單位公章的介紹信。
(二)查閱、使用企業(yè)職工檔案的單位，應(yīng)派可靠人員到保管單位查閱室查閱。
(三)檔案除特殊情況外一般不借出查閱。如必須借出查閱時，應(yīng)事先提交報告，說明理由，經(jīng)企業(yè)或企業(yè)授權(quán)的主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴格履行登記手續(xù)，并按期歸還。
(四)任何個人不得查閱或借用本人及親屬(包括父母、配偶、子女及兄弟姐妹等)的檔案。
(五)各單位應(yīng)制定查閱檔案的制度。查閱檔案必須嚴格遵守保密制度和閱檔規(guī)定。嚴禁涂改、圈劃、抽取、撤換檔案。查閱者不得泄露或擅自向外公布檔案內(nèi)容。對違反者，應(yīng)視情節(jié)輕重予以批評教育，直至紀(jì)律處分，或追究法律責(zé)任。
(六)因工作需要從檔案中取證的，須請示單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才能復(fù)制辦理。
第六章檔案的轉(zhuǎn)遞
第十八條企業(yè)職工調(diào)動、辭職、解除勞動合同或被開除、辭退等，應(yīng)由職工所在單位在1個月內(nèi)將其檔案轉(zhuǎn)交其新的工作單位或其戶口所在地的街道勞動(組織人事)部門，職工被勞教、勞改，原所在單位今后還準(zhǔn)備錄用的，其檔案由原所在單位保管。
第十九條轉(zhuǎn)遞檔案應(yīng)遵守下列規(guī)定：
(一)通過機要交通或派專人送取，不準(zhǔn)郵寄或交本人自帶。
(二)對轉(zhuǎn)出的檔案，必須按統(tǒng)一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉(zhuǎn)遞通知單”(見附件二)(附件略)的項目登記，并密封包裝。
(三)對轉(zhuǎn)出的材料，不得扣留或分批轉(zhuǎn)出。
(四)接收單位收到檔案經(jīng)核對無誤后，應(yīng)在回執(zhí)上簽名蓋章，并將回執(zhí)立即退回。逾期1個月轉(zhuǎn)出單位未收到回執(zhí)應(yīng)及時催問，以防丟失。
第七章附則
第二十條本規(guī)定由勞動部負責(zé)解釋。
第二十一條本規(guī)定自下達之日起執(zhí)行。各省、自治區(qū)、直轄市和國務(wù)院各部門可結(jié)合實際情況制定實施辦法或細則。
公司企業(yè)員工管理制度篇13
1.洗衣房工作人員洗滌衣物時，嚴禁在洗衣房內(nèi)嘻笑、打鬧，切實注意安全，防觸電、防意外事故，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時上報，妥善處理。
2.洗衣房工作人員工作前先清點物品，如：實做好記錄，并參照物品配置表進行對照，如有差錯及時上報。
3.各值日組長及時、全面的`組織好組內(nèi)的一切事務(wù)，確保衣物整潔。工作人員因病或有事不能工作者要及時請假。
4.待人禮貌和氣，服務(wù)主動熱情，不準(zhǔn)與學(xué)生或他人吵架斗毆，不準(zhǔn)隱瞞事故及個人過失。
5.洗衣房工作人員要時刻樹立以學(xué)生為本的理念，積極努力做好工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6..遵守安全操作規(guī)程，精心愛護設(shè)備，節(jié)約水、電、洗衣粉等。
7.每周給洗衣機消毒一次，每天打掃好衛(wèi)生并保持地面衛(wèi)生，做到室內(nèi)干凈、整潔，無異味。
8.工作人員不得在洗衣房內(nèi)擅自使用其他電器，如發(fā)現(xiàn)將給予批評教育，嚴重者給予清退處理。
9.洗衣員嚴格操作程序，為客戶送洗衣服，必須填寫好登記表，并憑洗衣單領(lǐng)取衣物。
10.工作人員不得私自免費幫助他人洗衣或不按價目表進行收費，如發(fā)現(xiàn)處5倍以上罰款，多次發(fā)現(xiàn)做清退處理。
11.工作人員要團結(jié)友善，搞好協(xié)作，對工作要有敬業(yè)奉獻精神，對客戶要明禮誠信，按時按質(zhì)完成工作。
公司企業(yè)員工管理制度篇14
一、廚房考勤制度
1、廚政部工作人員上、下班時，務(wù)必打考勤，嚴禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點名。
3、根據(jù)廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。
4、上班時應(yīng)堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。
5、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能帶給相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不貼合規(guī)定者，按曠工或早退處理。請假應(yīng)寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>
6、需請事假的，務(wù)必提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。電話請假一律無效。
7、根據(jù)工作需要，需廷長工作時光的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，可按加班或計時銷假處理。
8、婚假，產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定。
9、本制度適用于廚政部的所有員工。
二、廚房著裝制度
1、上班時需穿戴工作服帽，在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈，整潔、工作時光不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)持續(xù)干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點穿戴，不得進入作業(yè)區(qū)域之外的地點，禁止著工裝進入前廳。
5、務(wù)必按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。
6、違反上述規(guī)定者，按酒店處罰條例執(zhí)行。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水務(wù)必及時排除。
2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實蜜封，并持續(xù)整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
4、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)個性注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等務(wù)必持續(xù)請清潔、衛(wèi)生。
6、食物應(yīng)持續(xù)新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、凡易腐敗的食物，應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味。冷藏室應(yīng)配備脫臭劑。
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。
9、應(yīng)備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除，不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常持續(xù)干凈。
10、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在廚房工作時，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
12、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，持續(xù)雙手的清浩。
13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次清潔完畢，用具應(yīng)集中處置，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。
14、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
15、有傳染病時，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
四、食品原料管理與驗收制度
1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)，實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。
2、高檔原料派專人保管，嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。
3、未經(jīng)許可，不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品，杜絕任何原料浪費行為。
4、不得使用霉變，有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。
5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品帶給給客人。
6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料，需經(jīng)批準(zhǔn)。
7、嚴格履行原料進入，原料烹制和菜品供應(yīng)程序，確保酒店菜品操作流程正常運轉(zhuǎn)，做到不見單，廚房不出菜的原則。
8、驗收人員務(wù)必心企業(yè)利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。
9、驗收人員務(wù)必嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。
10、驗收人員務(wù)必了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致，拒絕驗收與采購單上規(guī)定不符的原材料。
11、驗收人員務(wù)必了解如何處理驗收下來的物品，并且明白在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題，驗收人員應(yīng)負主要職責(zé)。
12、驗收完畢，驗收人員應(yīng)填寫好驗收報告，備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。
13、以上制度適用于廚政部一切工作人員，違反上述規(guī)定者，按酒店處罰制度執(zhí)行。
五、廚房日常工作檢查制度
1、對廚房各項工作實行分級檢查制，對各廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查;總廚、廚師長、組長、廚房員工。
2、檢查資料包括店規(guī)、店紀(jì)、廚房考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護、食品儲藏、菜肴質(zhì)量、出菜制度及速度、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運轉(zhuǎn)狀況。
3、各項資料的檢查可分別或同時進行。
衛(wèi)生檢查：每日一次，包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;
紀(jì)律檢查：每月一次，包括廚房紀(jì)律，考勤考核，店規(guī)店紀(jì);
設(shè)備安全檢查：每月一次，包括設(shè)備使用、維護安全工作;
生產(chǎn)檢查：每周一次，包括儲藏、職責(zé)出品制度、質(zhì)量及速度。
每日例查：每日二次，包括餐前、后工作過程，個人及其它衛(wèi)生。
4、檢查人員對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)，做出適當(dāng)?shù)奶幚?，并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。
5、屬于個人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯，追究個人的職責(zé);屬于部門，班組的差錯，則追究其負責(zé)人員的職責(zé)，同時采取相應(yīng)的經(jīng)濟處罰措施。
6、對于屢犯同類錯誤，或要求在限期內(nèi)改善而未做到者，應(yīng)加重處罰，直到辭退。
7、檢查人員應(yīng)認真負責(zé)，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時光、資料和結(jié)果應(yīng)做書面記錄備案，檢查結(jié)果應(yīng)及時與部門和個人利益掛鉤。
六、廚房值班交接班制度
1、根據(jù)工作需要，組長有權(quán)安排本組各崗人員值班。
2、接班人員務(wù)必提前抵達工作崗位，保證準(zhǔn)點接班。
3、交班人員務(wù)必向接班人員詳細交代交接事宜，并填寫交接班日志，方可離崗。
4、接班人員務(wù)必認真核對交接班日志，確認并落實交班資料。
5、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作，工作時光不得擅自離開工作崗位，不得做與工作無關(guān)的事。
6、值班、接班人員應(yīng)保證值班、接班期間的菜點正常出品。
7、值班、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作。
8、值班、接班人員下班時要寫好交接班日志，不得在上方亂畫，及時關(guān)掉能源開關(guān)，鎖好門窗交鑰匙。
9、廚師長無定時檢查值班交接記錄。
七、廚房會議制度
1、廚房根據(jù)需要，有必要計劃召開各類會議：(1)衛(wèi)生工作會：每周一次，主要資料有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生;
(2)生產(chǎn)工作會：每周一次，主要資料有儲藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;
(3)廚房紀(jì)律：每周一次，主要資料有考勤、考核狀況、廚房紀(jì)律;
(4)設(shè)備會議：每月一次，主要資料有設(shè)備使用、維護。
(5)每日例會：主要資料有總結(jié)評價過去一日廚房狀況，處理當(dāng)日突發(fā)事件。
(6)安全會議：每半月一次，主要是廚房的安全工作。
(7)協(xié)調(diào)會議：每周一次，主要是相互交流、溝通。
2、除例會和特殊會議外，各類會議召開至少提前一天通知，并告知開會時光、地點、到會對象及資料。
3、與會人員都應(yīng)清楚會議性質(zhì)及討論的要點，提前準(zhǔn)備材料，會議主持者要做好會議進程的全要工作。
4、參加會議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時出席，如因特殊狀況不能準(zhǔn)時到會者，應(yīng)事先向總廚請假。會議務(wù)必準(zhǔn)時開始，與會人員中途不得隨意離開會場。
5、會議非議論期間，與會者不應(yīng)私下交談，爭論搶白。如需發(fā)言，應(yīng)等待適宜時光。
6、所有會議發(fā)言應(yīng)簡明扼要，直截了當(dāng)，節(jié)約時光。
7、與會人員應(yīng)集中精力開會，不辦理與會議無關(guān)事宜。
8、會議一時不能解決的事宜，應(yīng)另作處理，由專人跟辦，不應(yīng)費時討論，不可糾纏不休。
9、會議未構(gòu)成決定的方案或未被透過的提議，應(yīng)自覺保留，會后不亂議論，會上決定之事項，廚房各崗位務(wù)必自覺貫徹執(zhí)行，其結(jié)果應(yīng)主動報上。
八、廚房防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素：超多堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關(guān)掉，煤氣漏氣，電器設(shè)備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時，應(yīng)立即報修，修復(fù)后才能使用;
2、不能超負荷使用電氣設(shè)備。
3、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應(yīng)遠離熱源。
5、每一天清洗凈殘油脂。
7、煉油時應(yīng)專人看管，烤食物時不能著火。
8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
9、每一天清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。
10、下班關(guān)掉完能源開關(guān)。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
九、廚房設(shè)備及用具管理制度
1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實行禮貌操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。
2、對廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護措施，人人遵守。
3、廚房內(nèi)一切個人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護。
4、廚房內(nèi)共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變，同時加強保養(yǎng)和正常使用。
5、廚房內(nèi)一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由專人保管存放，借用時做記錄，歸還時要點數(shù)和檢查質(zhì)量。
6、廚房內(nèi)用具以舊換新，并需辦理相關(guān)手續(xù)。
7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。
8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放，避免人為損壞。
9、廚房內(nèi)用具，使用人有職責(zé)對其進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞，丟失的，照價賠償。
10、備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應(yīng)向總經(jīng)理報告審查批準(zhǔn)。
十、廚房獎懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定，結(jié)合廚房具體狀況，對廚房各崗位員工貼合獎懲條件者進行內(nèi)部獎懲：
(一)貼合下列條件之一者，給予獎勵：
1、參加世界、國家、省等舉辦的烹飪大賽，成績優(yōu)異者。
2、出版?zhèn)€人烹飪專著和在權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎?wù)摺?/p>
3、忠于職守，全年出滿勤，工作表現(xiàn)突出，受到賓客多次表揚者。
4、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化推薦，被采納后產(chǎn)生及大效益者。
5、在廚房生產(chǎn)中及時消除較大事故隱患者。
6、多次受到顧客表揚者。
7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出，為大家公認者。
8、節(jié)約用料，綜合利用成績突出者。
(二)、出現(xiàn)下列狀況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀(jì)律，不聽勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房生產(chǎn)者。
3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大職責(zé)事故者。
7、毆打他人者。
9、不按時清理原料，造成變質(zhì)變味者。
(三)、以上獎懲條例的實施，以事實為依據(jù)，根據(jù)具體狀況，由廚師長提議，總廚審定具體獎懲方法和范圍，貢獻卓越或錯誤情節(jié)嚴重者，則報餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進行處理。
十一、廚房員工考核管理制度
(一)、考核的原則
1、考核工作是一項常規(guī)工作，每季度進行一次，行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對員工的考核，使之程序化，制度化。
2、對被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，在考核前應(yīng)認真做好準(zhǔn)備，搜集其上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，確?？己私Y(jié)果的準(zhǔn)確性，使被考員工口服心服。
3、工作認真細致，實是求事，確?？荚u工作的公平性和客觀性。
4、考核中，考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見，應(yīng)選取一個不受外界干擾的安靜環(huán)境，使考核雙方能坦誠交談，以便提高考核效果。
5、在客觀公正的考評基礎(chǔ)上，根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn)，將其考核的結(jié)果與對員工的合理使用和報酬待遇結(jié)合起來，以調(diào)動員工用心性，提高工作效率。
(二)、考核的資料
1、素質(zhì)。包括員工是否有上述心，是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。
2、潛力。根據(jù)員工的不一樣工種、崗位、對其管理潛力、業(yè)務(wù)潛力作為分類考核。
3、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度，包括紀(jì)律、出勤狀況，工作的主動性與用心性等。
4、績效。主要考核員工對酒樓所做出的貢獻與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的狀況。
(三)、考核方法
1、個人總結(jié)法：由被考人對本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定。
2、班組評議法：由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對背地討論評議進行考核的辦法。
3、業(yè)務(wù)操作考核：由總廚或廚師長進行實際操作考核，它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核。
十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
1、公司根據(jù)工作需要，可對員工進行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壍穆毼还ぷ鳌?/p>
2、所有員工均有被提升的機會。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個月屬試用期;試用期滿后，工作表現(xiàn)貼合職能要求，則正式委任該職。
3、員工被提升后，若因工作不能勝任或犯有過失，公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要，由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工務(wù)必服從，但應(yīng)事先征求廚師長同意。
十三、廚房紀(jì)律
1、廚房員工上下班務(wù)必打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時光要換制服，以便準(zhǔn)時到達工作崗位。
2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。
3、服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認真按規(guī)定要求完成各項任務(wù)。
4、廚房員工在工作時光應(yīng)堅守工作崗位，不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時光不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、工作時光需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。
7、工作時應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內(nèi)嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。
9、廚房為生產(chǎn)重地，沒有經(jīng)廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區(qū)域組長負責(zé)執(zhí)行。
10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈。
11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，持續(xù)工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、嚴格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。
十四、廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)
1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。
2、工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。
3、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，有抵觸性者處罰15-18分。
4、廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔，經(jīng)指出仍不凈者，組長處罰5分，職責(zé)人處罰10分。
5、下班時，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價賠償并處罰13分。
6、偷吃、偷拿廚房食品原料者，雙倍賠償并處12分。
7、工作態(tài)度及端正，因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不貼合要求者處15-18分，造成客人嚴重投訴者，買單并處20分。
8、廚師職責(zé)心不強，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者，職責(zé)人賠償損失并罰20-25分。
9、工作粗心，引起客人對廚房菜肴質(zhì)量進行投訴者，處罰5-18分。
10、弄虛做假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15分。
11、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者，按價賠償并罰5一10分。
12、廚師將過期變質(zhì)食物加工出售，造成客人食物中毒者，承擔(dān)民事職責(zé)并罰20分。
13、歐打他人者，開出并處罰20分。14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者，視情節(jié)輕重，處罰5-25分。
15、累計扣分到達5分以上10以下為警告、到達10分罰款10元，10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分到達30分以上辭退處理
公司企業(yè)員工管理制度篇15
一、工作人員：
1、影院的工作人員必須提前半小時進入影院，做好對設(shè)備的檢查，清潔、通電、等準(zhǔn)備工作。
2、每周一前應(yīng)下載好本周放映的四部影片，并嚴格對影片的內(nèi)容進行審核，保證影片內(nèi)容要積極想上，嚴禁播放色情、暴力等不適合學(xué)生觀看的電影.。在放映前4天，要預(yù)先試放一便，如有問題及時向負責(zé)人反映，更換影片，在正試放映時，要及時調(diào)整好聲道、語言等，方便大家觀看。
3、每周排出本周的放映人員值班表，每天不得少于4人(2人負責(zé)賣票、1人負責(zé)放映、1人負責(zé)維持秩序)。
4、放映前放映人員在影院門口監(jiān)督，維持影院秩序。在放映過程中，要對大聲喧嘩的`同學(xué)進行阻止，若多次提醒無效，可通知負責(zé)人進行提醒。在影片結(jié)束后，影院所有工作人員打掃衛(wèi)
5、開映后不許隨便離崗，不做與放映無關(guān)的事情。并做到定期對放映員進行放映培訓(xùn)。
6、經(jīng)常保持放映室的整潔，每場電影結(jié)束后要對放映室進行打掃。
二、觀眾：
1、未經(jīng)許可，不可擅自進入影院。
2、放映室內(nèi)禁止吸煙。
3、此票售出概不退換,亦不準(zhǔn)重售。
4、避免干擾他人觀看,影片放映期間,請將手機調(diào)成震動或靜音狀態(tài)。
5、保持室內(nèi)清潔、不隨地吐痰、亂扔果皮、亂寫亂畫。保持室內(nèi)安靜不大聲喧嘩、打鬧。(觀看影片時請不要將垃圾隨意亂扔，如瓜子皮、食品包裝袋等)