創業項目常常涉及創新和新想法，通過引入新產品、服務或商業模式來推動社會進步。創業者的創新精神和冒險精神可以帶來新的解決方案、改進和創造價值。以下是小編帶來的創新創業點子計劃書 ，歡迎大家一起來收看！

創新創業點子計劃書 （篇1）

市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

傳統的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創業者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。

投資回報分析

1. 金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：其中店面租金（按三個月、50平方米算）1.5——2萬元；裝修及各種設備配置，排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外，投資者須準備2——3萬元流動資金，以應付開業后的后續投入或突發狀況。

2. 收益評估

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算，每天中午1波顧客，晚上1——2波顧客，日平均營業額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內收回成本，年盈利可達20萬元以上。

選址要點

自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環境或檔次，而更看重“自助”的實在，因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面：

1. 餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營，其好處在于經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經營內容最好不重復，并且消費規格在同一價位上，可略偏低。

2. 店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40——60平方米以內，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。

3. 交通方便

首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。

裝修提醒

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發生碰撞。

1. 餐桌設計

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節約成本和空間。

2. 店內裝潢

由于燒烤油煙重，長期經營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內應采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3. 通風設備

成功案例廣州韓吉燒烤店內，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。

因此，普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇，整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。

菜品設置

菜品設置主要根據自助價格而定，以30元/位為參照，店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外，還須配備豬肉、雞肉、魚肉等；應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔；同時，還應配備8——10種水果、糕點；另外，為了提升小店的菜品陣容，可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

特色菜品：黑椒牛肉。將牛肉切成薄片，用清水反復沖洗直至沒有血水，用手擠干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘，加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒，混勻即可。

經營特點

1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點，一是自助，二是韓國燒烤，如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上，傳單是必備；也可在店門外擺放鍋灶，現場燒烤，免費試吃賺吆喝；還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。

2.由于自助價格是固定的，如果打折，很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺，因此，小店恕不打折，開業初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態，所以通常在拿菜時經常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店，為了防范因為浪費導致的成本虧損，店主可規定“結賬時剩余菜品不得超過100g”，否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來，既可控制消費者的浪費現象，又可保障小店的利益。

4.細節的力量不可忽視。當一個區域的同類項目越來越多之后，要想留住客戶并開拓新客戶，除了保持原有的品質之外，還要增強服務性，即把控細節。

成功案例：在很多人眼里，不過是一個其貌不揚的普通職高生，20__年畢業的她先后做過美容美發、推拿按摩。兩年前，家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作，但不肯安于現狀的，在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后，先斬后奏辭了職，回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店。“我還記得當父親聽說我辭職后憤怒的神情，掄起巴掌就要打我??”

當時，的親戚朋友都不贊成她開店，一個22歲涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎？但力排眾議，在給父親寫下“借條”后，才勉強拿到了6萬元創業啟動資金。

結果，的自助韓國燒烤店生意異?；鸨?，60平方米大小的店內，24張桌子，每晚至少有2波顧客，周末起碼有3——4波顧客，日營業額達六七千元，最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已，在接受采訪時卻淡定自若：“我覺得這是必然的?！笨跉忸H有些稚嫩，卻也透露著一個成功者的霸氣。

的燒烤店比其他店環境好？菜品好？說不上。仔細分析她成功的法寶，其實只有一樣——細節。

或許跟她從事過幾年服務行業的工作經歷有關，觀察力強、態度溫和、善于與人溝通，創業者可以借鑒她的“十大服務條例”：

1. 無論店內生意好壞，每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色；

2. 當顧客坐下后，立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙，可防止食物被烤焦；

3. 開火前，有店員會送來圍裙和袖套，防止顧客的衣服和皮膚被油濺到；

4. 開火后，有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項；

5. 考慮到顧客的健康，為每位顧客準備了兩副筷子：一副燒烤，一副用餐；

6. 考慮到顧客不同的口味偏好，準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬，另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬，以供顧客選擇；

7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉，還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉；由于燒烤灶不大，對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求，力求讓顧客在休閑中感覺到精致；

8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個盤內，但卻事先將糕點、涼菜分裝到數個小碟里，放置于一個大盤內，方便顧客取用；

9. 店內員工輪流觀察食物供給情況，所有缺少的菜品，幾乎不等顧客發現，已經迅速補齊；

10. 有一個記錄本，專門用于記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后，都會仔細研究記錄本上的內容，半個月會進行一次菜品調整。

經過本刊記者一天的觀察發現，的成功絕非偶然，她對整體經營的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上，任何項目都有發展的空間，成敗的關鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

創新創業點子計劃書 （篇2）

近年來，隨著冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇，而冰果彩虹由于其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，并從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，借此希望能夠對創業者有所幫助。

一、項目介紹

“冰果彩虹（icegobow）”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，并開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。

20__年開始運作，20__年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

二、市場分析

（一）冰淇淋市場前景廣闊

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20__年將會上升到6升，屆時，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。

（二）激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求

從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。

（三）季節性特征的弱化帶來更大的商機

中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。

三、產品介紹

（一）產品價格

冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬于軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群，他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。

（二）產品特點

冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。

（三）產品更新

冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

區域店址選擇：

商業區購物中心/大型超市/商業步行街；

餐飲區風味美食街；

娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地；

校園區高等院校/中、小學；

商務區寫字樓/CBD。

選擇店鋪有四大要素需要注意：

第一，客流的含金量；

選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。

第二，選址的前瞻性；

關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。

第三，商鋪的性價比；

不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。

第四，聯盟化零為整；

與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。

五、人員規劃與管理

店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。

七、投資收入分析

如下表：

注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！

八、風險與風險管理

（一）店面投資不合理

一般好的店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話，可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，為您贏得成功。

（二）合作伙伴的選擇

由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更為嚴重的后果。

九、中長期規劃

一家店成功以后，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。

創新創業點子計劃書 （篇3）

一.項目介紹

精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。

我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店。

二.行業分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三.產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的.消費需求，同時經營雙皮奶、

刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;

5、調味手法;- p__

6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化(包括樣變與質變，比如：拉花。

創新創業點子計劃書 （篇4）

開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢想。不管大學畢業后做什么職業，是否能夠能實現自我的夢想，我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬于有準備的人。

“好的開始是成功的一半，如果你期望建立并經營好一個屬于自我的公司，走好創辦公司的第一步至關重要。”我也是這樣認為的。

如果我有了一筆資金，我就能創業了嗎答案很顯然是否定的。首先我要研究個人創業需具備什么素質我在一本書上看到一些提議。投資創業第一個必須具備的是要有一個進取的心態。俗話說“好漢不怕出生苦，勤學苦斗有來日?！痹谶M行投資創業的過程中必須要有進取的心態，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。

第二，是自信心和膽識。僅有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創業性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調查研究證明，宜于創業的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時所說的事業心強的人，這些人堅信靠自我的努力能夠帶來好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放棄。

第三，要懂專業知識，這是創辦公司的基礎。常言道:“人怕入錯行”，創辦公司，最大的錯誤可能就在于選擇了自我不熟悉，不了解的行業。掌握了和精通了某個行業的專業知識，意味著創業者的事業成功了一半，因為豐富深厚的專業知識能夠使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產品知識和市場知識是創業者必備的兩方面專業知識。

第四，要具備三種本事，即人際交往的本事，洞察決策的本事，信息溝通本事。我想我必須具備這些素質，才有資格開辦一家公司。

第五，創業者的素質修煉，即創業者要有獨創本事，創業者要有好勝心，創業者要有求異精神，創業者要有“進攻性”，創業者要有堅忍不拔的品格。我想僅有具備了這些素質才有資格創業，我們必須為創業做好充足的準備。

個人創業還需要研究的外部環境因素也有很多。把握環境、了解影響創業的制約因素，從而有效利用有利的環境，顯得尤為重要。譬如經濟環境，技術環境，社會環境，政治環境，倫理道德環境等，這些都需要我研究的。此刻是金融風暴時期，掌握外部環境因素尤為重要，要注視著宏觀經濟趨勢。我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫忙。

接下來我該研究的是創辦一家怎樣的公司呢其實公司的類型也有幾種，有無限職責公司，合伙制公司，有限職責公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創辦一家公司。因為它是共同出資，合伙經營，共享收益，共擔風險，并對合伙企業債務承擔無限連帶職責的贏利性組織。合伙公司設立簡便，出資靈活，企業結構簡單，便于管理，這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創業，沒經驗的女大學生。

公司的取名就像我們人的取名一樣，都要有著重要意義。公司的名字是一個公司的象征和代號，必須能夠反映公司的形象、特色，必須研究如何適應環境，滿足人們的'心理需求。我公司的名字，我想我會讓它簡潔明了，適合我創辦的這家公司，讓人們一眼看見就會記住它，也要讓人們明白我們賣的是什么。

我想這個或許是最重要的了，選擇怎樣的投資方向因為我在一本書上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅僅要對實力進行客觀全面的分析，更重要的是要對未來發展趨勢準確地把握，并且是實力與智慧的結合，是創業成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書上看到一些提議。它說第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個方面的調查預測，即投資宏觀環境，調查貨源情景，調查需求狀況，調查競爭狀況，進行價格預測調查，商品銷路的預測。其實我認為你要投資的產品必須是你了解的，也就是你在行的，且要選擇低風險的，人手少的行業。我心里想創辦的企業是買床上用品的，因為我身在南通，大家應當明白南通是以紡織業為主的城市，并且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠里干過，并且我的家人此刻也有在賣床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環境。他們也會給我很多提議。并且賣床上用品投資不是很大，風險也很小，更何況我是學市場營銷的，我相信我能辦好它。

在我看來選擇公司的地址也很重要。賣床上用品，我覺得應當在市中心里，因為我想賣的是有品牌的紡織品，所以不僅僅要在市中心，并且還要在消費水平相比較較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷售，并且對環境也沒污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。

如何招聘公司員工古人云：“故善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石?！弊R人、選人，用人是公司發展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發達。公司經營，貴在善用人才。每一個企業在招聘時都有各自的需要，有的是要技術方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，并且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。

接下來是很關鍵的一步，那就是如何獲取客戶在我看來要在創辦初期想要有客戶必須要做廣告。巧用廣告策略，借風行船，企業才能不斷發展。做廣告必須要有獨創一心的點子，讓人們有興趣，有購買欲望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動，也有的會發傳單做宣傳，還有的就是企業會經過做電視廣告來展現它的新產品等。

最終就是要把握市場，營銷有術，要有創新的點子。我必須要明白這種產品在市場上的價格是多少，要有一個合理的定價，市場上的需求和購買人群。

我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。

這就我的創業計劃書，我期望它在我創業時有所幫忙，它是我結合了書和自我想法所寫出來的，不管有沒有實用性，它讓我今后的學習之路上明確了目標，有了奮斗的動力。

創新創業點子計劃書 （篇5）

一、執行總結

項目創想

DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費者(主要是學生，青少年兒童)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點創想

公司概述

開心DIY蛋糕坊成立于20__年6月份，是一個擁有獨立網店，經營西點食品的專業店鋪

開心DIY蛋糕坊為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

蛋糕坊現做現賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的；開心的，就是健康的!

二、市場調查分析

現狀

現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!

流行趨勢

時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數較高，是適于表達情感的載體。

(一)外部環境分析

競爭并不激烈，有較大的發展空間。

大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。 店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務

行業現狀

DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者?！癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

態勢分析

SWOT分析表

S(優勢)：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。

W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O(機會)：DIY市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結果。

T(威脅)：市場上經營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生(含大學?？?、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、創業風險

(一)外部風險：

國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

上游供應商原料供應的風險。

銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險：

產品生產標準不統一，設備不齊全。

市場適應能力及調整能力的不確定性。

蛋糕原料及配料的安全問題。

價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

公司的經營決策上的其他問題。

(三) 應對策略：

熟悉食品行業的相關法律法規。

嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

五、資金預算

投資預算分析

資金擬籌資：10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表 用途 預算資金(元) 3500 房租 0 制作蛋糕設備等 3000 店面裝潢 6000 奶油面粉等材料 1000 廣告費預算

六、運營計劃

地址選擇

DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

內結構及功能

DIY蛋糕坊內分為兩個區域：成品區、制作區

成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

制作區：由顧客DIY

目標市場定位：

青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了DIY食品、根據節日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型

銷售促進

a、定期開展配送活動：銷售旺季，現做食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。

客戶管理

建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。