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小學三年級寫作文端午節

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好的作文應該能夠引起讀者的共鳴和情感反應,讓讀者感受到作者的用意和情感。小學三年級寫作文端午節怎么寫才規范?下面給大家分享小學三年級寫作文端午節,希望對大家有所幫助。

小學三年級寫作文端午節篇1

今天是我國的傳統節日——端午節。

端午節在農歷五月初五,在這一天當中,我們家發生了許多有趣的事情。

正因為是我國的傳統節日———端午節,所以我比平常晚起一點。當我睜開眼睛時,發現我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節帶五彩線,是會給自己帶來好運的!

當我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時候,發現桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂的鵝蛋?!斑@些東西是什么時候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了。”于是我便一頓大吃起來。突然,爸爸問:“水知道端午節為什么要吃粽子?知道的‘同學’請舉手!”

這可難不倒我,于是我便舉起了手,說:“是因為春秋時期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫了《天問》、《九歌》……等詩歌。因為被流放,所以與農歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們為了不讓魚蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無為了紀念屈原,就把農歷五月初五訂為端午節,并把吃粽子定為端午節的習俗。”我剛說完,爸爸就緊接著說:“我們去看賽龍舟吧!別忘了,還有賽龍舟這個習俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。

我們一路走去,去的路上,媽媽買了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經結束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節的詩句?!庇谑俏冶阏f起來,“‘喝了雄黃酒,百病遠遠躲?!宋绻?,天氣熱;五毒醒,不安寧。’”還沒等說完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!

這天真開心,時光非常短暫,真想天天都是端午節!

小學三年級寫作文端午節篇2

一年中的節日,我最喜歡的要數端午節了。

每到端午節,我總要起個大早,去感受一年中最香氣四溢的一個早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農人,推車的、挑擔的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。

花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺上;再買幾枝香花,養在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……

大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個個香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個小老鼠的,他買一個小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。

家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動著甜蜜。

鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因為有著特別的意義,那雄黃、獨頭蒜泡成的酒在這個節日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。

一切一切,都因為這個節日而美好起來。這是個飄香的節日,不僅僅空氣中流動著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。

這是大詩人屈原帶給我們的節日;這是那個朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節日;這是一個拒絕邪毒,崇尚高潔的節日;這是一個飄香的節日!

小學三年級寫作文端午節篇3

端午節前兩天,我們昂立作文學校組織一個大型親子活動。我們每個人都興高采烈,非常興奮。

在活動開始前,我卻睡過了頭,差點錯過了整個活動。當我剛到達活動地點時,幸好活動才剛剛開始。我一進去就找到位置,趕快坐下來。正聽老師講到:端午節是中國傳統節日,是為了紀念楚國大夫屈原。賽龍舟,飲雄黃酒,包粽子,懸艾葉菖蒲,懸鐘馗像,掛荷包,佩香囊等,都是端午節的主要習俗。

我聽完老師講完后,已經想躍躍欲試了。老師又講到:孩子們,座位后面是制作香囊的地方。請你們和家長一起制作香囊吧!老師話音剛落,爸爸小聲的對我說:“兒子,快過來。”我跑過去一看,哇!原來爸爸已經將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊,表現的很得意。我趕忙把頭伸過去,讓爸爸給我戴上。爸爸卻說:“現在不行,待會兒,活動開始了,再戴吧!”我問到:“什么活動?”爸爸剛要說,老師卻打斷了?!罢埡⒆觽冏叩侥銈冏類鄣娜嗣媲?,讓他們為你佩戴香囊?!蔽矣职杨^伸了過去,爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后,我的心里充滿了幸福感。

下一個活動是為自己的媽媽系上藍絲帶。我心想:我媽媽的學生正在考試,所以她才沒有到現場來。想著,我的臉上不禁流露出失望的表情。

下個活動是誦讀屈原的經典詩詞。當我們讀著“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,老師說這兩句是《離騷》中的千古名句,被后人廣為傳頌。

最后一個活動是“快樂尋寶”。老師說:“現在會有人給你發一張代金券,你們的任務就是找到更多的卡片,從而獲得獎品??鞓穼?,現在開始!”我等老師說完后,就瘋狂地尋找卡片,可是我一張也沒有找到。最后,我懷著失望的心情回到了座位上。

這次大型親子活動,雖然我沒有獲得獎品,但卻令我印象深刻。這個端午節活動告訴了我要愛國愛民,忠貞不二。

小學三年級寫作文端午節篇4

端午節是我國的傳統節日,也是為了紀念偉大的詩人屈原的重大節日。屈原見國家走向滅亡了,不想被敵人無俘虜,所以跳河自盡。后來人們為了屈原的尸體不被魚吃掉,就往河里丟竹筒飯,后來,又成了粽子;為了把魚趕走不讓它把屈原的尸體吃掉,人們賽龍舟,一代又一代傳了下來。每到端午節,人們家家戶戶就會包粽子,賽龍舟來過端午節。每到這一天,大人們還會讓孩子洗艾澡,是為了去濕氣,不讓孩子們容易生病。

端午節一大早,我就聞到了粽子的香味,一下樓,原來是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五個,然后就去“賽龍舟”了。

一到海邊,早已有選手在等候,我和哥哥也體驗了一場“龍舟”賽。首先每個人先找來一個泡沫艇,然后去有水流的地方,然后拿一根船槳,接著坐到艇上,用人的重量和船槳來掌握方向,以此類推,多找一些泡沫艇,新和以和小伙伴們去賽“龍舟”了。三、二、一,開始!我和哥哥一路過五關斬六將,三兩下就打敗了他們,然后我們去領獎時,發現,獎品竟然是粽子。

傍晚,姥姥煮了一大鍋艾葉水,讓我和哥哥洗澡洗頭。艾葉水倒出來,一股淡淡的艾草香味,我先是深深地吸了一口香味,然后就跳進桶里泡澡了。泡澡起來,我感覺渾身舒暢,精神清爽。老祖宗留給我們的不僅僅是節日文化,更多的是對我們有益的習俗呢。

晚上,媽媽叫我給大家背誦有關端午節的詩歌,我大聲背誦唐代詩人文秀的《端午》:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空浩浩,不能洗得直臣冤。”

小學三年級寫作文端午節篇5

農歷五月初五是中國的傳統節日——端午節。端午節是紀念楚國偉大的愛國詩人屈原的節日,每年的這一天人們都會包粽子、吃粽子,也會在家門前插艾草,小朋友們會玩撞蛋等好玩兒的游戲。

端午節的前兩天,我們班來了幾位“老客人”,她們是李修其奶奶和林宥宸奶奶等等,奶奶們帶來了甜蜜蜜的棗,黃澄澄的糯米,還有綠油油的粽葉呢!

林宥宸奶奶制作了精美的PPT,李修其奶奶親手給我們做了示范,我們就迫不及待地動起手來。我先拿了一片粽葉,將它卷成一個“圓錐體”,先放入一把糯米,再放入一顆蜜棗,然后又放入一把糯米,這時,糯米“圓錐體”已經滿了,我用剩下的粽葉將“圓錐體”口封好,立刻拿一根細線把粽子捆緊,在末端打一個結,大功告成啦!

做好眼保健操,我們一睜開眼睛,只見每組的桌子上都放著一大盤串串,有雞翅,有大腸,有豆腐干,還有海帶結,每一個串串都發出誘人的香氣,我們再也忍不住了,像虎狼一樣大口吃了起來。

今天我學會了包粽子,明年的端午節我要親手包給爸爸媽媽吃。

小學三年級寫作文端午節篇6

農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。

今天是端午節,大家知道端午節的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!

屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來?;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

端午節還有許多有趣的活動。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習慣。

端午節的活動可真多啊!

小學三年級寫作文端午節篇7

農歷五月初五,是我國的傳統節日——端午節。我的家鄉在河南省沁陽市,每年的這個時候,家鄉的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀念死去的屈原。

家鄉的端午節,家家戶戶都吃粽子。端午節后細菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開繩子,剝開粽葉時,那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!

家鄉的端午節,家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節特有的民間藝品。喝雄黃酒,據說屈原投江后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。

故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉粽子心里別有一番滋味。

小學三年級寫作文端午節篇8

我生在離成都只有八十多公里的一個小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了第二年端午節就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點雄黃酒.同時在當天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時候每年我們都要吃2個,因為我家條件不好,平時是很少有機會吃到蛋的,那時的我挺喜歡過這節,因為不光可以吃鴨蛋,還要吃粽子,雖然從小到大我都沒有看到過我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來沒有少吃一次,每年都是吃外婆送來的。

記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從節約上出發,那一年,我婆也到小姨家去過節了,我想肯定吃不了,結果鄰居家的大媽專給我們姐弟倆送來幾個,從那以后我對粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現在,我都愛吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購買自己喜歡吃的東西了.也就是在去年,我蘇州一個朋友結婚,去她家才真正第一次看到包粽.因為她們那里有一種習慣,結婚時要吃粽子。

還有一次,那是在我過生日的時候,我一個人在外地讀書,那天我特想吃粽子,就去超市里買了幾個粽子和鴨蛋,同時請我同學吃,她們還笑我說,那有這樣過生日的人呀,太對不起自己了,同時也說我小氣,不請她們吃大餐.而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內心來說我還是想吃個粽子??墒菦]有會請我吃,所以我昨晚專門去買了粽子,做為自己送給自己的生日早餐。

小學三年級寫作文端午節篇9

轉眼間,到了一年一度的端午節,今年是我國把端午節首次例為國家法定假日,以此來發揚傳承此節日,端午節一是紀念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅毒消災,現在商家也準備打一場“粽子戰”。

端午,一開始是為了紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放,對國家的前途感到擔憂,但是自己又不能分擔,所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立刻劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習俗。

吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當你想到你吃到口味不同的粽子時,你又沒有想到怎樣包粽子嗎,現在我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個小時,用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形,然后有細繩綁緊一個粽子就包好了。

可現在大家工作都忙了,端午節也沒有時間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個節日,推出了許多品牌、品種的粽子,如現煮現買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應有盡有,它們比味道、比品種、比價格,誰都想乘這個傳統節日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。

小學三年級寫作文端午節篇10

端午節是中國的傳統節日,我們樂清人特別重視這個節日。端午節的傳統習俗有:懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等,而劃龍舟是端午節的重頭戲。

每當到端午節前夕,偶爾河面上傳來稀稀疏疏的幾聲鑼鼓聲;人們路過河邊時,常??吹胶用嫔蠒袔字积堉邸帮w奔”而去。他們大概在為端午節的比賽備戰吧。到了“開戰”的那一天,銀溪河邊站滿了觀眾。有的老人搬了凳子坐著悠閑自得地看著;有的大人將孩子背在肩上一起觀看;有的年輕人站在最后,踮起腳觀望;還有的人用盡全力向上跳,希望能看見一點。河面的起點上有序地停著一只只來自樂清不同地區,各色各樣、五光十色的龍舟。一聲令下,只見四五只龍舟飛奔而去,鑼鼓聲叫喊聲響成一片。河兩岸的觀眾也吶喊助威。龍舟在河面上像幾條水蛇,麻利的向前沖??旖咏K點了,選手們的喊聲越來越激烈,一只只龍舟先后沖破終點。慢慢的,船停了下來,喊聲漸漸平息了,喧鬧的人群暫時安靜了下來,接著觀看下一場比賽。

端午節除了劃龍舟以外,就屬包粽子,吃粽子最開心。

端午節,在外婆家過,一進門,就看見許多人圍著桌子包粽子。外婆先用粽葉做一個三角體,在底部放上糯米,然后把陷放上去,再蓋一層糯米,包上粽葉,最后捆上線,放在一邊等候進竹籠。這邊動工,那邊早早已經下鍋了。一開鍋,一股清香迎面飄來,我們撲了上去搶粽子。外婆叫:“別燙著!”我專挑吃金絲棗陷、赤豆陷,因為甜。而大人則喜歡吃咸的肉餡。我們都只吃個新鮮,圖個團圓熱鬧。

希望每年的端午節都那么熱鬧,也希望的習俗代代相傳。

小學三年級寫作文端午節篇11

每年端午節,爺爺會在門上掛上菖蒲和艾草,然后買來蘆葉,包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的,細長的尖角,配上圓圓的頭,不光好吃而且好看。粽子煮好后,除了我們自己吃,爺爺也會送一些給親朋好友。我們小孩子端午節時可好玩了,吃東家的粽子,扯西家的菖蒲,跟大人一起去采艾葉,學著包棕子,還要用艾葉煮水洗個澡。大人說端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病,真有意思。

而龍舟賽事在我的家鄉更是有兩千多年的歷史,在2001年還舉辦過國際龍舟賽呢,2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說他年輕的時候還是一名龍舟賽手呢。去年爺爺帶我去看龍舟賽,看到幾十條裝飾非常漂亮的龍舟在護城河上一字排開,隨著裁判員一聲令下,選手們爭先恐后,個個奮力當先,比賽非常精彩,讓人驚心動魄。

聽爺爺講,端午節的由來有很多。但是在荊州,端午節就是紀念屈原的節日。屈原是戰國時代楚國人,因遭到奸臣陷害,在農歷五月初五這一天投江而死。當地老百姓得知這個消息,紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米,投入江中,以免水中動物吞食屈原的尸體。為了紀念屈原,食粽和競舟的習俗從此就流傳下來。

愛國詩人屈原的故事深深打動了我。雖然我現在跟著從軍的父親身在昆明,但我還是想念家鄉,想念家鄉端午節。

小學三年級寫作文端午節篇12

和去年一樣,這個端午和平常日子沒什么區別,只是家門口插了一把艾草,我連粽子都沒吃。對端午節的期待,只不過是多了一天假而已。

記得小時候,一到端午節,外婆、姑姑、阿姨都來了,家里搬出一張大桌子,上面擺滿了食材與器具,大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中,可我包不好,米總是從尖角縫里漏出來,好不容易包起來了,外婆又說,米沒壓實,線沒扎緊,煮起來不好吃。最后,總算包成了一個,樣子丑得很滑稽,大家一邊欣賞我的“杰作”,一邊笑:“這個粽子,等會就留著你自己吃吧?!薄拔也挪辉附o你們吃呢,自己包的更好吃?!蔽乙膊粣溃苓M廚房,親自把這個粽子放進了大蒸箱的最上層。

等大家包好了粽子,就拿到大蒸箱里煮,這是一個漫長的過程,一般用慢火,粽子要在鍋里煮幾個小時,接著還需要捂好長時間,這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當兒,我們就會一整天在家里窩著,難得有這樣的時間一家人聚在一起聊聊天兒。

其實,粽子的味道真的不怎么樣,吃粽子,也就吃的一種情懷。當然,粽子里飄出來的清香倒是實實在在的,家人在一起包粽子時的歡聲笑語也是久久散不去的。

可是現在,大家都吃買來的粽子,畢竟是買來的,吃起來肯定沒自家包的好吃,而且餡兒也少,這也是我現在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是,再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。

雖說端午節是我國傳統的節日,可現在大家過這個節也就是走過場,還沒有人家的萬圣節、圣誕節隆重呢。

何時重“拾”屬于我們的端午呢?

小學三年級寫作文端午節篇13

中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節和中秋節,都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節”的流行,認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節日特定食品如今隨時可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節日還豐富,傳統節日自然就淡化了;另一方面,傳統節日是在過去的生活節奏中產生的,或者可以說與舊時農業社會的生活節奏相依存,在今天這個社會大變革的轉型時代,生活節奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度說,“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的,所以最先接受“洋節”的,恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。

粽子似乎是端午節的標志。其實南京習俗,吃粽子并不限于端午節,但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會想起蘇州和杭州。

包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因為在計劃供應的糧食中,粳米和糯米都是限量供應的,糯米尤少,大約一個節期一人只有一斤,且價格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會酥成米粉,那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽,偶或也能包點夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。

不同內容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會大方出手,動作麻利優美地包出個挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個長方體,全無藝術可言。煮粽子也要算技術活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。

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