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過年議論文800字作文

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過年議論文800字作文

過年議論文800字作文篇1

“過年啦!過年啦!”舊的一年過去,新的一年到了。每年各地都有不同的習俗。這些習俗?,F在老一輩的人們一提起到,就覺得好玩。

曾經小學的時候有聽說過有關過年的成語,兒歌的。什么年年有余,福如東海,壽比南山。富貴安康,吉祥如意。還有對聯,如我家貼的一幅對聯:富貴財生財,平安福中福。小學時,還讀過有關過年的說法:二十三,糖瓜兒粘;二十四;掃房日。二十五;糊窗戶。二十六;燉大肉。二十七;殺公雞。二十八;把面發。二十九;蒸饅頭。三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。其中,我們家鄉也跟著說法有一定的相似之處。

家鄉過年,還有一些別的,比如說:包餃子,在餃子里放錢,看誰吃到的錢多,誰今年運氣就會滾滾來。去年,我吃的錢數排第二哦!第一的是我的弟弟。貼春聯,是我們家鄉必不可少的,聽爺爺說:“只有家里的人死了三年以上的才能貼?!泵磕?,我們就會貼上新的春聯,我們這些孩子,經常在嘴邊念到著,準備在拜年時派上用場。守歲就是在農歷除夕晚上不睡覺,直到天亮。當然,孩子們最喜歡的還是拜年,在新年里向人們祝賀,這其中也少不了紅包了??上?,紅包所得的錢大部分我們都會上交給父母。只能用其中的一部分。我還聽過一些過年的傳說。傳說中,有一個叫年的怪獸,它無惡不作,每到山下鄉親們過年時,它都會來搗亂。后來有一次,年獸聽見一聲響,立馬,撒腿就跑。沒過幾天,它又來搗亂,見到一戶人家門上貼的一副紅春聯,嚇得又跑回了深山。后來,人們才知道年獸怕火,怕響聲,怕紅色。

還有一個故事,是一個對聯的故事。說:曾經有位皇帝,要每戶人家都要在家門上貼一個福字,沒貼福字的人都要砍頭。他的皇后是一位善良的人,一聽到皇上的命令就立馬告訴了天下。有一位人家,一家人都不識字,他們把福字給貼反了。皇上查詢來看到后問道:“為何把福字貼反。”皇后急中生智說道:“他們的意思是福已經到了?!?/p>

過年議論文800字作文篇2

【過年必備之年粿】

在閩東山區的年俗中,打糍粑是重要環節,不僅因為糍粑好吃、好保存,更重要的是打糍粑,能帶給人們非常重要的儀式感。

不過,要說好吃和儀式感,在我的老家壽寧縣下黨鄉??哟?,則還要數打年粿。

打糍粑,把糯米淘洗干凈,用水在木桶里泡上一夜,第二天用木箍的飯桶蒸熟,然后放到石臼里用木錘打爛,即可。

雖然打糍粑已經很復雜,但和打年粿相比,還是簡單多了。

打糍粑用的糯米,而打年粿用的則是粳米。打糍粑泡米用的是清水,而打年粿泡米用的則是木堿水。年粿之所以美味,奧秘全在于這木堿水。

在老家的山中,有一些灌木燒成灰,放在水中煮沸后,會產生木堿。

做最好的木堿水,自然要用上好的灌木,而上乘者,就叫堿樹。先把堿樹砍回來,然后燒成木炭,再讓木炭慢慢化成灰。上好的堿木灰,白色而細膩。燒一大鍋開水,把堿木灰放進滾水中,再煮個10幾分鐘。煮好的木堿水,用棕片或紗布進行過濾,把煮爛的木堿灰去除,木堿水繼續在木桶里沉淀,最后把桶里透亮明澈的木堿水打出,和上好的粳米一起浸泡。經過一個晚上的泡發,粳米變成鮮亮的綠色,抓一把在手,再聞一聞,香噴噴的木堿味,讓人產生無限期待。

米泡發后,就要裝進飯桶里蒸了。

在大鐵鍋里盛上水,再將飯桶放進鐵鍋里。灶膛開始燒大火,等鐵鍋里的水開后,木桶蓋的縫隙慢慢開始冒熱氣,此時最為關鍵,堿米飯燒得不夠熟,打出來的年粿口味不夠純正,而燒過頭了,打出來的年粿不夠光滑,做成粿坨粿餅則不夠美觀。

因而,在飯桶蓋開始冒蒸汽后,有經驗者,就會不時用手掌撫摸飯桶,通過桶壁的熱度和桶蓋冒出來的蒸汽,判斷桶里的堿米飯是否熟得正好。

將堿米蒸成帶著淺綠色的堿米飯后,倒進石臼里,再用木錘進行錘打。

由于年粿比糍粑硬,打起來比較吃力,一桶堿米飯的年粿,需要幾個成年男人輪流打。打的過程,技術含金量非常高,通常是男的高舉十來斤重的木錘打粿,而女主人則蹲在石臼旁,不停往石臼里灑溫堿水,兩個人要配合得天衣無縫,否則女主人的頭就有可能被錘到,以至受重傷。

通過男女主人的精妙配合,經過20多分鐘的錘打,方可大功告成。

剛打好的年粿,看去淺綠透亮,聞之清香撲鼻,手摸彈軟嫩滑……這樣的食物,又有誰見了會不動心?

而吃到嘴里,柔軟和Q彈并存,木香和米香齊放,這樣的美妙,是吃其他任何食品都難以體驗的。

年粿打好,即可食用。女主人通常會先犒賞孩子們,無論是自家還是旁人家的孩子,總是見者有份。

然后,將一大坨年粿,整個搬到餐廳,放在飯桌上的一個抹了香油的竹匾上,再進行“藝術”加工。有的加工成流線型、兩頭小、中間粗,20厘米長的粿坨,那是正月走親戚時用的,送禮要送一對,甚至用紅紙條拴起來。有的加工成粿餅,有橢圓形,也有圓形的,放到儲物間保存起來,在正月里自家食用。

而儲存起來的粿坨、粿餅,由于木堿的原因,會慢慢變硬,但不容易變質。變硬的年粿,再食用,就得用刀切成片,重新蒸煮才能食用。有的因為放久了太硬,切之前還得放在清水里泡上幾天,這才切得開。

最讓人難忘的,是用油菜花煮年粿,菜是綠的,粿是綠的,湯是綠的,碗里漂起來的熱氣,似乎也透著綠。這樣的食物,雖非山珍海味,卻真正稱得上色香味俱全,吃上那么一回,也將讓人難忘。

只是,前幾年回老家過春節,已經很難吃到這樣的傳統美食了。而今,大多數人家都已習慣去超市里購買工廠里加工、添加了面堿的年粿,雖然看上去還是原來的模樣,但味道早已不是原來的味道。

好在,而今富裕起來的鄉親們,也開始懷念并向往那過去熟悉的味道,不少人家又像以前一樣,快過年了,提刀去山上砍一把堿樹回家,燒堿灰泡一桶粳米,在除夕的傍晚再打一回年粿。

在充滿年味的山村,聽著木錘錘打在石臼上那空靈而熟稔的聲音,感覺比什么樂器敲擊出來的音符都更加悅耳。

而那剛出爐的年粿,散發出淡淡的木堿清香,總能讓我這樣的游子,對遠離的故鄉更加留戀,以及對新時代的鄉間生活更加向往。

過年議論文800字作文篇3

年,中國最隆重的傳統習俗;是中國歷史上下五千年留下來的精華。中國年在世界文化中獨樹一幟,別具特色。

鞭炮、煙花、春晚…一系數列詞都可以成為春節的代言詞!年年亦是如此。

團圓飯自然是除夕那晚不可或缺的活動,一家人圍在一起說說笑笑,享受著團圓飯中的美味佳肴,欣賞春晚中豐富多彩的節目表演,歡笑洋溢滿堂。

貼春聯百最有趣的事了,在我看來,也是最有年味的事了!奶奶先是熬了一大鍋漿糊兒,因為我們家院子特別大,門也特別多,所以為了節約時間,我們就分工干。我和嬸嬸負責家里的小門,叔叔和哥哥們就負責南院和西院的大門。貼門聯的步驟很簡單,先把去年貼上的門聯給掀下來,涂上一層新的漿糊??此仆唵?,其實里面的學問也大著呢!一次不能太多,而且涂得要均勻。不然會因為天兒冷的緣故而被凍著。所以要先向對聯要貼的部分薄薄的勻勻的涂上一層,先貼上對聯,之后再細細的在沒有被粘住的部分再涂上一層漿糊。

我和嬸嬸配合得很默契,不一會兒就完工了??墒迨迥沁呥€在四處尋找漿糊呢!真是完勝!不會也多虧了爺爺在旁邊的指導。

爺爺似乎也非常享受兒孫滿堂的年呢!

等門聯全部貼好后,奶奶在那邊也已經下好餃子了!吃著奶奶的勞動成果,我們都很得意。

歡樂中國年,幸福中國年。

過年議論文800字作文篇4

【兒時的年味】

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇?!边^年總能勾起人們對歲月的感懷,對時間飛逝的感慨。童年記憶中的年味,總是那么的濃郁,讓人久久不能忘。

俗話說“進了臘月就是年”,我小時候,特別盼望過年,往往是一跨進臘月,就開始掰著指頭數日子。在農村真正能感受到濃濃年味的還是臘月二十三過小年,年貨就是從這一天起開始采購的。到了趕大集的日子,人們都歡天喜地地忙碌起來,集市上人山人海,年貨琳瑯滿目,各種吆喝聲此起彼伏,人們一趟趟地往家搬東西,所有人的臉上都洋溢著幸福的笑容。我小時候家里不富裕,所以買年貨這天也是我最開心的一天,媽媽會大方地拿出一部分年貨給我吃。糖塊是孩子的最愛,每次我都會偷偷多拿兩塊,雖然只是硬硬的水果糖,但吃起來無比香甜,回味無窮。

接下來幾天人們就開始忙著炒瓜子,炒花生,殺雞宰鵝迎接新年。一轉眼就到了除夕,這一天最重要的一件事就是貼福字、貼春聯,媽媽做完早飯就開始熬漿糊,貼福字和春聯這件事情都是我和爸爸來做的,雖然冬天很冷,我的小手凍得紅紅的,但是內心卻充滿了喜悅。一張張大紅福字,預示著“福來到”,對聯和年畫無不透著吉祥與喜慶。

在我記憶的深處,糖醋水和凍梨是讓我最回味的兩樣美食。每年除夕夜,媽媽都會沖上兩碗糖醋水,化上幾個凍梨,我們一邊看春晚一邊享用,一碗糖醋水下肚,酸酸甜甜滿滿幸福的味道;凍梨要放在水里解凍之后才能吃,在梨表面結了一層晶瑩剔透的冰,用手指輕碰冰殼,冰就碎了。咬破梨皮,吸著梨汁,好像舔食蜜糖一樣,梨肉酸甜軟糯,非常好吃,梨水順著嘴角滴到衣服上,我也顧不上擦。

第二天一大早,那鞭炮聲就此起彼伏,濃濃的年味,在此刻已被渲染到極致了。吃完早飯我就穿上新衣服去給長輩和鄰居們拜年,跟著大人們走東家,串西家,既能吃著糖塊瓜子,又能收到壓歲錢,這可是一年中最讓人舒心愜意的時刻。

兒時的年味,在我心里如同一幅美麗的畫卷,年年翻閱,年年溫馨。感恩父母,讓我度過一個又一個美好的新年,讓濃濃的年味永存心間……

過年議論文800字作文篇5

新年開始了,我們用希望擦亮天空,天空上飄過朵朵云彩,那是前進的旗幟揮舞的情景。我們用力量橫掃大地,大地上吹過清新之風,那是前進的步伐展現的熱切情懷。

推開窗門,偶然發現墻角已有一點綠色,這綠是那么的耀眼,照亮了我的雙眼,直沖我的心靈。在這個嚴寒的日子里,小草都開始新一年的奮斗,努力。

想想自己過去的一年,卻發現一點印象都沒有,這時,我才明白,原來過去的日子,我過的毫無意義,以至連一點值得回憶的事情都沒有。而我,卻還是一如既往的悠閑。一年之計在于春,這使我頓然醒悟:新的一年,新的起跑線,新的出發點。是要繼續過去的毫無意義的日子,還是以新的面貌迎接新的未來,全在我的一念之間?;蛟S,這個答案連我自己也不知道,更無法預料。但是,我所能掌握的,就是從現在開始行動。不管以后自己的道路將會是怎樣,但是,我至少能聊以zì wèi的是,我努力過,我不曾放棄過,我用行動改變了一點點的人生的道路。

人們都說,每個人都需要有計劃,現在的我認為,計劃永遠趕不上變化,與其被那些計劃定格自己的人生,不如拋棄他們,只要你的心中時時不會忘記自己要做什么,該做什么,那么你的人生或許會有更多的,更好的發展道路。

若把成功比作一條道路,那么努力便是這條路的泥土,無盡的泥土堆砌在一起,才能讓你一步步的前進,一步步的走向成功。也許,這個過程是苦的,是累的,可當你走到終點的時候,你便會覺得曾經的付出,是那么的值得,因為有了曾經的努力,才換的了如今自己的成功。

過年議論文800字作文篇6

時光在匆匆流逝,不知不覺中我們又長大了一歲。而回憶每年的春節生活,真是令我覺得趣味十足。尤其是今年的春節,更是令我記憶深刻!

春節期間,我一連去了5個親戚家吃年夜飯。每家的菜都很豐盛,什么冷盤呀、甜湯呀、雜燴呀……菜式各種各樣,看得我眼睛都花了,而且許多都是我愛吃的,每次吃完,肚子都是鼓鼓的。當然,我也有了其它收獲,親戚們都很熱情,每到一家,他們都會給我不少的壓歲錢。我心里美滋滋的,開心極了。

貼春聯也給我的春節增添了不少快樂。一大早,我就吵著鬧著要去買春聯和福字。走在大街上,許多店都關著,應該是回家過年了。突然,我眼前一亮,終于有一家開著,便沖了過去挑了幾對春聯和許多張福字。回到家,我立刻拿著透明膠和那些春聯和福字,去門上、窗戶上貼了起來。忙了一會,望著這些貼好的春聯和福字,我不禁開心地笑了,我感受到了濃濃的年味,也希望好運氣時刻陪伴著我!

每年春節都要和奶奶去燒香拜佛,今年也不例外。早上4點多,就從床上爬起來,和奶奶梳洗一番,然后向寺廟出發。一路上,呼呼的北風刮得我的臉真疼,不過我還是堅持下來了。到了寺廟,我們要先買香,然后去大廳一個一個地拜。把香點燃后,我們還要跪下再拜一次。跪拜時,我很誠心,希望佛祖保佑我的學習進步,家人身體健康。雖然知道這是迷信,但我還是很希望得到保佑,當然我也知道最重要的是靠自己的努力。拜完后,我們還要去吃一碗小團子。我吃完后又偷偷的跑到點蠟燭的地方,等沒人了,輕輕地說上幾句祝福的話。

這就是我快樂的春節,我覺得過得真開心!它不僅讓我體會到了快樂,還讓我懂得了一些道理:我們已經長大了,一定要努力學習,為了自己的理想而努力了。

春節,家家戶戶都張燈結彩,喜氣洋洋。今年的春節,我過得特別有意思。直到今天,我還記憶猶新。

早晨,我們一家人忙開了。媽媽在大門上貼春聯。映入我眼簾的是“日麗春常駐,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢,則幫媽媽貼“?!弊?,正要貼在門上。媽媽連忙阻止我,說道:“?!弊謶摰官N,就是“?!钡降闹C音,福光臨我們家了。春節帖春聯有喜慶、財氣、吉祥之意。”我一聽,趕緊把“?!弊值官N了。爸爸也在精心準備,掛起了一盞盞紅燈籠。我想:這紅燈籠難道不就代表著我們祖國的面貌在日新月異地變化著嗎?

晚上,該是吃年夜飯的時候了。廚房里彌漫著香氣;桌上擺放著豐盛的晚餐,使人看了,口水直流。桌中間有一條魚,那就表示年年有余。客人們也都到了,歡歡喜喜地坐在桌子面前,津津有味地品嘗著年夜飯。爸爸媽媽笑容滿面地招呼著客人。全家人都其樂融融,屋子里充滿了幸福的氣氛。

吃完飯,外婆來分紅包嘍!我們家有一個小約定,小輩們拿到了獎狀,不僅有紅包,還會有其他獎勵。今年,我被評上了“三好學生”。外婆就分給我一份紅包,還送給我一只精美的文具盒。鼓勵我在新的一年里,學習成績更上一層樓。小孩子們都收到了紅包,臉上露出了燦爛的笑容。

晚上八點整,我們全家準時打開了電視機,收看“春節聯歡晚會”。那悠揚的歌聲,使人陶醉其中;那優美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的笑話,使人捧腹大笑;那精彩的相聲小品,使人開懷大笑……陣陣歡聲笑語蕩漾在客廳上空。

今年的春節,我過得十分有意義。我希望明年春節,我會過得更好!

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