年味作文素材

時間：2025-07-14 10:05:05 新華作文大全

通過作文來記錄下自己的成長歷程、見聞和感受，可以留下寶貴的回憶，同時也可以為未來提供參考和借鑒。怎樣寫年味作文素材？這里提供年味作文素材分享，供大家參考。

年味作文素材篇1

大年三十我們家鄉的習俗是包餃子。今年除夕真高興，媽媽同意我包餃子!別急，等會兒嘗嘗我的手藝怎么樣?

咱家總動員開始啦!我馬上戴著小帽，穿著圍裙上陣啦!面皮、肉餡、青菜……沒事使者的隊伍已陸陸續續向我走來!偉大的媽媽廚師長先拿起面皮，顛了點肉，蘸上水，在手里揉捏著。不一會兒，一個胖胖的“面娃娃”完成了，好簡單!

我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮，一本正經地撮一堆肉餡，撥進餃子皮正中央，用食指蘸了點水，沿餃皮周圍慢慢滑上一圈，自信滿滿地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那餡兒突莫名的不大聽話了，讓他老老實實睡到皮里去，可它偏偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛剛捏好，右邊的餡兒冒出頭來了;把右邊的“塞”進去了，左邊的又“負傷”了，真是惱火呀!捏來捏去，手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮，外面都沾滿了韭菜湯汁。我快氣餒了，就在這時，親愛的母上大人發話了：“寶貝，你不會就在這里半途而廢了吧?”我一聽，心里的火焰重又燃燒起來，經過仔細研究原因。哦!開始我包的餃子肉多了，皮小了，所以才會變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡，越包越多，越包越快，奶奶走過來，不禁為我拍案叫絕。

嘩啦一聲響，一個個胖娃娃跳進鍋里，開始了泡溫泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它們在鍋里翩翩起舞，不一會兒餃子就熟了。我一嘗，好香啊!

一盤盤的餃子端上桌，伴隨著屋外的鞭炮聲，闔家團圓品餃子，就是我家的年味。

年味作文素材篇2

【年的味道】

年的腳步越來越近，年的味道越來越濃。伴著春風的酒釀，滿心歡喜，滿心醉人。

來到大街上，人山人海，川流不息。道路兩旁，大紅燈籠高高掛著，隨風飛舞，陽光下更加鮮艷奪目。彩旗飄飄，彩門威武，一派歡樂盈門的景象。

商店里，人們挑選著自己需要的東西：或衣服，或食品，或鞭炮，或菜蔬。大人拉著小孩，還提著大包小包，滿滿當當，喜氣洋洋。

這就是年的味道：甜蜜、馨香。

濃濃的年味勾起了對兒時過年的回憶……

那時候，在鄉下，缺衣少吃，對過年更多的是一種興奮和期盼。

過了臘八，人們開始置辦年貨、殺豬宰羊、縫衣洗涮……為忙過年，疲憊的臉上時不時地露出開心的微笑，一年辛苦的果實，只有在過年時才享受品嘗。

小孩子每天都有驚喜。要么是一雙千層底的新鞋，如果是女孩子，鞋面上還繡有小花，特別漂亮;要么是一身新衣，雖然大出一碼，但穿在身上也覺得很有生氣;要么是一小包水果糖，含一塊在嘴里，那種甜蜜無法形容;要么是煮熟的豬羊骨頭，雖然吃起來有點難受(因為是自己養大的)，但終究擋不住誘人的香味。

臘月二十三，送走了灶王爺，人們就開始又一輪的忙活。打掃衛生，準備過年的食品。土坯房煥然一新，墻上貼年畫，窗戶貼紙花，門上貼對聯，灶上蒸年糕，院子里放鞭炮，孩子們到處跑，紅紅火火，熱熱鬧鬧。

這樣的年味，一直持續到正月十五。這期間，人們走親訪友，拜年問好。禮物簡樸，買不起點心，用自己家的花饃代替，送的是一份情意;孩子們的拜年錢更少，一毛兩毛，給的是一份心意。沒有鋪張，不去攀比，只是滿足，因為這樣的年味比起平時的生活來，不知強多少倍了。

時光流逝，歲月匆匆。而今的年味，依然香濃，只是在驀然回首的一瞬，有點五味雜陳。人生就是一段漸行漸遠的旅程，在經歷了一番番的春秋冬夏之后，匆匆而去的不僅僅是時光，還有對年的向往、對儀式感的熱情，只是想什么都不說，什么都不做，靜靜地走過世俗的身旁，低下頭，問一聲好，道一聲珍重。

恍然間，李谷一的《難忘今宵》傳入耳中，“青山在，人未老”，“明年春來再相邀”。是啊，我們應該在有限的歲月里，珍惜眼前所擁有的，好好守護自己的親人朋友，盡情品嘗年的味道，以微笑面對生活。

年味作文素材篇3

【春節的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區春節串親戚的規矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條。現在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發，酵母更難做。臨近春節，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發酵。等面團發得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。

做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家帶的超級大饃，老丈人當然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多福”“早生貴子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?

因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

年味作文素材篇4

打開車窗，我微微吮吸一口，滿是鄉間雪后的清涼與芳香，像是大地母親陳釀多年的好酒在今日贈予我與自然。一路顛波，我們終于踏上了故鄉的土地，瞧見那棵鎮守小村的__脖子大樹依舊巋然不動地屹立在村口，曲折蜿蜒的小徑依舊躺臥在無盡的曠野里，而那紅燈籠，紅春聯與熱情的鄉人們成了小村的點綴，把我親愛的'故鄉裝點得美得不像話。我再次微微吮吸，滿是故鄉的味道，滿是年的味道。

“新年好啊!”奶奶在小木橋的那頭向我們招手。

“新年好!”我們在橋的另一頭也歡歡喜喜地回了一句。

今天是大年三十，剛回到老家，收到一句平凡又溫暖的祝福，看到一家子的人早已安詳的坐在屋前，有說有笑，整個小村莊都浸沒在懶洋洋的喜悅中，我心里不由得生起一份踏實的喜悅與小小的激動。

“噠、噠、噠……”，一陣熟悉的腳步聲從廚房傳來，果真，是爺爺。他抱著一頂陶壇子向我們走來，把它輕輕放在圓木桌上，拈起壇口的塑料膜，慢條斯理地掀開。猛得襲來一陣刺鼻清涼的味道，霎時間絆倒了我的思緒——也是大年除夕，我哭著鬧著，不想吃那刺鼻的“怪東西”，爺爺把我拉到一旁，敲了敲那壇子，這是姜，可以‘去臭氣，通神明’。我嗚咽著含下一片姜，辛辣涌上腮幫，直接闖入心里，闖到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起來，膨脹了起來。我還記得那年除夕，整個屋子里一下子喧騰了起來，充滿姜的咸辣與年的熱烈。

哦，我才想起：過年了，要吃姜了。用筷子夾上兩片，還未送到嘴邊，就讓人垂涎三尺，欲罷不能。含到嘴里輕輕一咬，姜汁迸射出來，再用舌頭一抵，熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾，刺激到我的神經。我猛得眨眼，太辣了，辣得我眼淚憋了出來，又大口大口地呼吸。

身旁的人們被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻，我分明能清楚地捕捉到每個人的臉上都泛著淡淡的紅暈每個人的眼眸里透露著他們的歡樂，我分明能清楚的聽聞到掌聲、笑聲、談話聲都細細嗦嗦地齊聚一堂，都暢游在咸辣咸辣的姜味里。

我實在忍不住，張大口更暢快地吮吸，吮吸著姜味，吮吸著濃烈的年味。迷迷糊糊里，我靜靜地依偎在椅上睡了過去，大概是年味這東西太溫柔，引我直入夢鄉。但是，我依然悟得清楚：年味，不過就是過年重回故鄉時的眷戀，收到祝福時的溫暖和與一大家子團聚時的喜悅。

年味作文素材篇5

在閑聊的時候，母親常跟我提起以前她小時候的春節，我總會覺得，平淡的日子加上春節二字，不知不覺掩埋了平日里的無味。現在的春節，雖然與從前有些不同，但都各具特色。

春節的帷幕往往由大街小巷的燈籠，家門口的'一幅幅對聯，一張張“福”字慢慢拉開。但這仿佛卻像以往的春節了，現在的春節有時好像平時一樣，直到走親訪友才有一絲春節的味道。

除夕這一天是尤其重要的。在這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。那天總有許多好吃的，最讓人期待的也就是那天了。當飯菜端上桌冒著熱氣，家庭人員齊聚一桌時，拉近了我們之間的距離，雖然許久不見，但卻不感生分。一年中最快樂的時刻，無非就是一家人坐在一起，談天說地。在這一天中，最開心的就是收到壓歲錢了，重要的并不是錢的多少，而是大人們對未成年晚輩的一種祝福。現在發壓歲錢的方式也與往常不相同了，我們總會有個家庭群，吃好飯一起在群里搶紅包，作為還沒成年的小朋友就只要負責手氣好一點就好啦，只進不出也是非常快樂啦!

以前的家鄉遇到春節，每家每戶都會換上新衣服，然而因為一件新衣服就可以高興好幾天，母親對我說，她從前最喜歡的就是過年，因為那樣才可以穿新衣，吃許多平常吃不到的東西。一家人平常聚不到一起，在那天，就會聚在一起吃團圓飯。吃好飯后，必不可少的就是煙花爆竹了吧，小一點的孩子追逐打鬧放著煙花，燃著爆竹。當夜越來越深，直到十二點的鐘聲敲響，各種煙花在天空中綻放，絢爛的色彩照耀著大地，好像白晝一般，仿佛也在祝愿著新的一年。

現在的家鄉，有著自己獨特的方式，過著現代化的春節。即使我們不在過年的時候都能穿新衣，雖然城市中現在并不會響起煙花爆竹的聲音，但我們卻可以去欣賞好看的燈會，還有不變的春晚。有時晚上親戚們聚集在一起吃團圓飯，晚飯也十分豐盛，樣樣俱全，大家相互舉杯祝福在新的一年中工作順利，學業進步，闔家歡樂。科技越來越發達，每個人幾乎都有一個微信，讓我們在平時也能聯系到彼此。